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Como construir um canteiro de ervas no peitoril da janela

Atualizada February 21, 2017

Nada traz vida a uma refeição comum como ervas frescas, particularmente no meio do inverno, quando o vento frio entra pela janela. O problema é que é difícil encontrar ervas em bom estado durante os meses mais frios. Felizmente, você pode cultivar seu próprio canteiro de ervas no peitoril da janela.

Instruções

Você pode cultivar seu próprio canteiro de ervas no peitoril da janela (David De Lossy/Photodisc/Getty Images)
  1. Avalie o uso de ervas frescas para determinar quais as espécies que você quer cultivar. Considere suas favoritas e quantas vezes você realmente vai usá-las.

  2. Escolha de três a cinco ervas que você usa com maior frequência. Algumas boas escolhas são manjericão, orégano, cebolinha, tomilho, erva-cidreira, hortelã, alecrim ou sálvia. Você pode querer incluir outras em seu canteiro na janela. Realmente sua escolha não importa, desde que sejam ervas que você vai usar e desfrutar.

  3. Compre mudas em seu viveiro local ou colha ervas que você já cultiva em seu jardim. Verifique com a família, amigos e vizinhos que cultivam ervas. Eles provavelmente vão ficar mais do que felizes em lhe dar uma pequena parte de suas ervas para serem cultivadas no canteiro de sua janela.

  4. Compre potes individuais ou uma caixa de janela, se você tiver espaço para um peitoril de janela. Tenha em mente o estilo e a decoração de sua casa e escolha uma floreira que irá complementá-la. Vasos de terra-cotta combinam com qualquer decoração.

  5. Coloque pequenas pedras ou cacos de cerâmica no fundo da floreira para uma boa drenagem.

  6. Preencha a floreira com 3/4 de uma boa terra para plantio.

  7. Transplante as ervas para a floreira e firme a terra ao redor das raízes. Adicione mais terra, se necessário. Sempre plante as ervas em sua profundidade original e evite o plantio muito profundo.

  8. Regue completamente e mantenha o solo úmido na primeira semana até que as ervas tenham estabelecido bem suas raízes.

  9. Monte seu canteiro de ervas em uma janela ensolarada que receba muita luz direta durante os meses de inverno.

  10. Regue sempre que o solo secar, mas evite o excesso de água.

Dicas

  • Regue ocasional com um fertilizante solúvel em água, mas o use com cautela. Ervas não gostam de fertilizantes em excesso e podem produzir mais sabor se cultivadas com a adição de fertilizante.
  • Colha folhas jovens para usar em suas receitas favoritas e deixe a erva continuar a crescer para fornecer ervas durante todo o inverno.

Coisas Necessárias

  • Mudas de erva
  • Sementes de ervas
  • Terra preta para plantio
  • Vasos de plantas
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