Como cortar limões para decorar

Escrito por ehow contributor | Traduzido por lydia marina barbosa
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Como cortar limões para decorar
Limões para decorar (Comstock/Comstock/Getty Images)

Os enfeites de limão fornecem um auxílio sutil às bebidas que eles acompanham. Eles são a companhia preferida de uma variedade de coquetéis populares, como o fiel Gim e Tônica, o durão Rum e Coca e a celebrada Margarita. Seja em cunha ou em rodela, cortar limões para adornar pode ser feito facilmente seguindo esses passos.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Faca afiada
  • Tábua de cortar

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Instruções

    Limão em cunhas

  1. 1

    Corte o limão longitudinalmente ao meio. Isso criará duas metades iguais.

  2. 2

    Coloque as metades do limão com a casca para cima. Corte longitudinalmente. Agora você terá 4 cunhas de limão. (O tamanho das cunhas depende de você; quanto maior ela for, mais sabor dará à bebida. Entretanto, se planeja pingar o limão a partir das cunhas, dentro do bico de uma garrafa de cerveja, execute o passo 4 para ter o tamanho apropriado).

  3. 3

    Corte suas 4 cunhas ao meio. Isso criará 8 delas. Esse tamanho de cunha é o mais comum, porque produz sabor suficiente e cabe em qualquer garrafa.

  4. 4

    Posicione a parte carnosa das cunhas de limão para cima. Corte uma fenda ao meio; isso será para apresentação. Para elevar a aparência dos coquetéis e para não parecer um amador, coloque a cunha de limão na borda da taça, utilizando esse corte.

    Rodelas de limão

  1. 1

    Corte as extremidades do limão.

  2. 2

    Faça um corte longitudinal. Quando o fizer, essa fenda será mais facilmente colocada na borda da taça, se desejar.

  3. 3

    Escolha onde começar e terminar a cortar as rodelas de limão. (Ambas as extremidades do limão deverão estar voltadas para sua direita e esquerda). Corte rodelas finas, mas firmes.

  4. 4

    Coloque a rodela de limão na borda do copo para elevar a apresentação de seu coquetel.

Dicas & Advertências

  • Os limões podem espirrar sem aviso. Assegure-se de proteger seus olhos e roupas ao cortá-los. Lave-os também. Em seu uso popular, a casca permanece e é usada dentro das bebidas.

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