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Como decorar a mesa de jantar para uma festa de fondue

Preparação é a chave para decorar uma mesa de jantar em uma festa de fondue. Para a maioria dos jantares, colocam-se pratos e copos com as decorações de mesa porque a comida é geralmente preparada antes do tempo. Festas de fondue são diferentes. Já que a comida é preparada na mesa, não há muito espaço para decorações, por isso, prepará-la antecipadamente com os utensílios de cozinha e áreas designadas para os potes e a comida, ajudará a entender quanto espaço você possui para trabalhar na decoração. Mantenha a decoração simples para que os convidados não precisem ficar desviando dos itens para preparar a comida.

Instruções

Reúna amigos em volta da mesa para uma festa de fondue (Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images)
  1. Coloque a toalha na mesa para definir a base da decoração. Além de adicionar cor, ela protegerá sua mesa de qualquer comida ou molho derramado e evitará manchas no móvel. Evite toalha de papel, pois derramamentos passarão por ela.

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  2. Determine onde você colocará a panela do fondue. Prefira uma para cada três ou seis pessoas. A maioria dos jantares consiste em seis a oito pessoas, então você pode precisar de até três panelas. Uma pode ficar no centro da mesa e as outras duas em cada ponta. Coloque a bandeja de madeira ou os descansos de prato onde as panelas estiverem localizadas.

  3. Prepare ao menos dois pratos de comida antes do jantar. Coloque-os perto das panelas de fondue para que fiquem de fácil acesso a todos os convidados.

  4. Arrume cada lugar na mesa com uma esteirinha e um prato de jantar. Sobre o prato, coloque um espeto, um garfo e uma faca envolvidos em guardanapo de pano. O espeto é usado para segurar a comida na panelas; os convidados usarão o garfo e a faca para comer assim que a comida estiver pronta.

  5. Crie menus para colocar em cada lugar que os convidados sentarão. Ele listará cada item que pode ser cozido na panela de fondue e quanto tempo será preciso. Além disso, liste quais condimentos têm melhor sabor em determinados alimentos para que os convidados possam mergulhar a comida no condimento apropriado.

  6. Coloque copos altos em cada lugar na mesa. Não os encha até que os convidados cheguem.

  7. Encha copinhos de condimento ou bandejas para cada convidado. Coloque os condimentos nos lugares da mesa para que as pessoas utilizem.

  8. Adicione velas altas e flores no centro da mesa para o interesse visual. Certifique-se de não colocá-los no caminho dos convidados tentando cozinhar a comida nas panelas.

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Aviso

  • Panelas de fondue são aquecidas a fogo; não coloque nada inflamável perto delas. Evite usar velas pequenas, pois os convidados podem derrubá-las ao alcançar o outro lado da mesa.

O que você precisa

  • Toalha de mesa
  • Bandeja de madeira
  • Esteiras de proteção
  • Descanso de prato
  • Pratos de jantar
  • Espetos de fondue
  • Facas
  • Garfos
  • Guardanapos
  • Copos altos
  • Copos de condimentos
  • Velas altas
  • Flores

Referências

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