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Como fazer um descamador de peixe com tampinhas de garrafa

Atualizado em 21 fevereiro, 2017

Cozinhar peixe fresco é muito bom, porém é difícil quando não se tem a ferramenta necessária para prepará-lo para consumo? Lojas de utensílios de cozinha vendem instrumentos para descamar peixes, mas é simples e barato de se fazer um raspador de peixe em casa. As tampas de metal de garrafas de cerveja ou refrigerantes realizam o trabalho com a mesma eficiência que as outras lâminas e esta ferramenta caseira é muito mais fácil de limpar do que muitos dos utensílios encontrados comercialmente.

Instruções

Limpe um peixe fresco com um descamador caseiro (Medioimages/Photodisc/Photodisc/Getty Images)
  1. Corte a madeira em um comprimento que seja confortável de segurar e trabalhar, cerca de 15 cm a 20 cm. Verifique se há espaço suficiente para agarrar o bloco, mantendo os dedos afastados da ponta oposta, onde as tampas de garrafa serão anexadas.

  2. Coloque a madeira sobre uma superfície plana. Depois de limpas, organize as tampas de garrafas, com o lado plano para baixo, em três fileiras ordenadas, sobre uma das pontas da madeira.

  3. Pregue as tampas de garrafa firmemente contra a madeira. Faça com cuidado para pôr os pregos bem no centro das tampas e não dobrar as suas laterais afiadas com o martelo.

  4. Segure a base do descamador de peixe e raspe-o contra a direção das escamas do peixe. Esfregue-o com água e sabão quando terminar de usá-lo. Não o coloque na lava-louças; deixe-o secar à temperatura ambiente entre as utilizações.

Dicas

  • A largura do bloco de madeira vai depender do quão ela é confortável quando a segura. Tente encontrar uma largura que lhe permita segurá-la com firmeza, quase envolvendo os dedos completamente em volta do bloco.

Aviso

  • Mantenha sempre os seus dedos longe das tampas de garrafa enquanto estiver raspando. Se não fazê-lo poderá causar lesões.

O que você precisa

  • Bloco de madeira com 1 cm de grossura
  • 6 tampas de garrafa
  • 6 pregos pequenos
  • Martelo
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