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Como fazer dinossauros de glacê real

Atualizado em 07 abril, 2017

O glacê real é um tipo de cobertura comumente usada em decorações de bolos, porque seca com acabamento liso e firme. Você pode usá-lo com o auxílio de um saco de confeiteiro (para fazer linhas finas), como cobertura ou para criar formar planas ou 3-D. Frequentemente, na hora de fazer um projeto de bolo mais elaborado, é melhor você moldar as formas de glacê real um dia antes de montar o bolo para que tenham tempo suficiente para secar. Para fazer um dinossauro com glacê real, você terá que usar a técnica de preenchimento.

Instruções

Use glacê real para decorar bolos e biscoitos (Jupiterimages/BananaStock/Getty Images)
  1. Compre ou prepare três lotes de glacê real. Compre-o já tingido ou tinja as quantidades nas cores verde, marrom e preto.

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  2. Coloque sua imagem de um dinossauro sob uma folha de papel manteiga. O papel deve ser fino o suficiente para que você possa ver a imagem através dele.

  3. Prepare um saco de confeitar com glacê real verde e um bico pequeno. Prepare um segundo saco de decoração com glacê verde e uma ponta um pouco maior.

  4. Desenhe o contorno do dinossauro com o saco de confeitar. Certifique-se de cobrir quaisquer pequenos detalhes e fechar completamente a forma para que não haja falhas no contorno.

  5. Preencha o contorno com o glacê real verde no saco de decoração com uma ponta maior. O glacê real deve preencher ou "inundar" o contorno facilmente, se estiver na consistência certa.

  6. Deixe a camada inicial de glacê real secar por 24 horas no papel manteiga. Prepare mais dois sacos de confeiteiro com os glacês marrom e preto.

  7. Faça os detalhes, como manchas, olhos e dentes, utilizando os glacês marrom e preto. Deixe o enfeite secar por mais de 24 horas. Em seguida, retire o dinossauro com cuidado do papel manteiga com uma espátula de metal.

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O que você precisa

  • Glacê real verde, marrom e preto (ou outras cores desejadas)
  • Imagens de referência de dinossauros
  • Papel manteiga
  • Sacos e bicos de confeiteiro
  • Espátula de metal

Referências

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