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Guia para incubar ovos de codorna

Atualizado em 17 abril, 2017

Há cerca de 20 espécies diferentes de codornas, distribuídas ao redor do mundo, desde as codornizes Norte americanas (Colinus virginianus) até a codorna japonesa (Coturnix japonica). Aparentado do faisão, os ovos do pássaro de médio porte são muitas vezes castanhos claros e salpicados com manchas marrom-escuras. Ovos fertilizados podem ser comprados a partir de uma incubadora, e depois de um processo de incubação de 17 a 21 dias, filhotes de codorna vão nascer dos ovos.

Ovos de codorna são reconhecidos por seus característicos pontinhos marrons (Jupiterimages/Goodshoot/Getty Images)

Incubadora

Antes que os ovos fertilizados sejam adquiridos, você deve comprar ou construir uma incubadora para recriar o ambiente de um ninho da mamãe codorna. Algumas pessoas preferem ir a uma loja e comprar uma incubadora "faz-tudo", que permite aos criadores regular a umidade e a temperatura facilmente. Outros preferem construir uma incubadora a partir do zero, o que muitas vezes é uma grande caixa de isopor ou caixa térmica (cerca de 50 por 30 por 35 centímetros), equipada com uma bacia de água, um ventilador, placa térmica com termostato, um termômetro e uma bandeja para os ovos fertilizados.

Temperatura

Ao iniciar o processo de incubação, a temperatura é crucial e geralmente é definida e estabilizada pelo menos três dias antes da introdução dos ovos na incubadora. Se você estiver fazendo sua própria incubadora, ajuste a fonte de aquecimento para gerar uma temperatura de 37,7 º C, que é ótima para incubação. Mantenha um termômetro na incubadora, para assegurar que o nível de calor permaneça constante enquanto os embriões estiverem se desenvolvendo. Adicionar um pequeno ventilador irá promover a circulação do ar quente.

Umidificação

A umidade é importante para o processo de incubação, uma vez que ajuda a manter os ovos e suas cascas hidratados. A água representa cerca de 68,25 por cento da massa total dos ovos antes do período de incubação, de acordo com o estudo "Efeito da umidade relativa na incubação de ovos de codornas japonesas", o que protege o embrião da dessecação durante as fases do desenvolvimento. Além disso, a umidade é útil durante a eclosão, pois a casca hidratada é mais fácil de ser rompida pelas jovens codornas. Portanto, de 250 a 350 ml de água são comumente adicionados ao microhabitat em um recipiente aberto para garantir que os ovos se mantenham hidratados.

Monitoramento

Durante o período de incubação, vire os ovos três vezes ao dia, para se certificar de que a gema ou o embrião não se assentem em uma posição. Algumas incubadoras são equipadas com um mecanismo de oscilação, mas para incubadoras caseiras, os ovos podem precisar ser virados manualmente.

O desenvolvimento dos embriões pode ser monitorizado utilizando um dispositivo de transiluminação, que consiste numa lâmpada que produz um raio de luz concentrado, permitindo que o conteúdo do ovo se torne visível. O embrião fertilizado deve ser visível após seis dias.

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