Como identificar misturas heterogêneas e homogêneas

Escrito por kelli karanovich | Traduzido por natalia peres
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Como identificar misturas heterogêneas e homogêneas
Este lanche é claramente heterogêneo, mas, quando se trata de misturas líquidas, é necessário um pouco mais de informação (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Uma mistura é o resultado de quando múltiplas substâncias colocadas juntas não se combinam quimicamente. Muitas misturas são soluções, o que significa que uma substância (solvente) absorve outra (soluto). As homogêneas apresentam a mesma composição, enquanto as heterogêneas são irregulares e apresentam componentes visivelmente diferentes a olho nu. Estas últimas não estão limitadas a soluções e podem incluir uma salada mista ou uma caixa de brinquedos contendo tanto bonecas quanto figurinhas de super-heróis. Prestar atenção aos seus sentidos é o passo principal para identificar as misturas.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Coador ou filtro de café
  • Corante alimentício

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Instruções

  1. 1

    Observe a mistura atentamente. Algumas vezes, você conseguirá dizer de imediato se ela é homogênea ou heterogênea, especialmente se não for uma solução. Se for uma composição de uma variedade de objetos sólidos, você poderá dizer imediatamente que ela é heterogênea. Mesmo que seja uma solução, um olhar mais atento normalmente revelará o tipo da mistura. Por exemplo, como água e óleo se separam naturalmente, é fácil dizer que é heterogênea.

  2. 2

    Agite a mistura e espere 30 minutos, depois anote suas observações. Observe para ver se ocorrerá alguma mudança. Se a cor mudar de repente ou a mistura parecer mais suave, você provavelmente estará trabalhando com uma mistura heterogênea. Se não ocorrer nenhuma mudança, ela provavelmente é homogênea. As heterogêneas também assentarão dentro de 30 minutos, pois as partículas mais pesadas afundarão.

  3. 3

    Despeje a mistura em um coador ou filtro de café e veja se restarão partículas. Se isso acontecer, ela provavelmente é heterogênea. Se não, provavelmente é homogênea.

  4. 4

    Adicione um pouco de corante alimentício, que pode tornar mais fácil detectar substancias misturadas não uniformemente. Se a aparência continuar uniforme mesmo com a adição do corante, você provavelmente está observando uma mistura homogênea. Se mudar de aparência e algumas áreas ficarem muito mais escuras ou claras que outras, é possível que a mistura seja heterogênea e mereça mais observação e investigação.

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