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Como medir 1/4 de xícara de água sem uma xícara medidora

Atualizado em 19 julho, 2017

Não entre em pânico se não puder encontrar uma xícara medidora correta no meio de uma receita. Conhecer conversões de cozinha básicas vai ajudar você a medir a quantidade correta usando outros utensílios. Uma xícara contém 16 colheres de sopa, ou 236 ml; 30 ml de água pesam aproximadamente 30 g. Usando essas conversões, você pode calcular várias maneiras de obter 1/4 de xícara, sem precisar de um medidor.

Instruções

Uma xícara medidora não é tão necessária na cozinha (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
  1. Meça quatro colheres de sopa como equivalente de 1/4 de xícara.

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  2. Use uma xícara medidora de líquidos marcada em ml e encha até a linha de 60 ml.

  3. Pese 59.1 g de água usando uma balança de cozinha.

  4. Encha um 1/3 de uma xícara medidora com água. Cuidadosamente retire duas colheres de sopa para ter 1/4 de xícara.

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Referências

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