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Quais são as temperaturas normais da geladeira e do congelador?

Atualizado em 17 abril, 2017

As unidades de geladeira e congelador são encontradas na maioria das casas de todo o país. No entanto, as temperaturas dentro delas variam de casa para casa. Segundo as orientações do uso de energia, elas devem ter uma certa variação.

Cuide da temperatura de sua geladeira (Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images)

Variações de temperatura da geladeira

As geladeiras mantêm os alimentos em temperaturas entre 0° C a 8° C. É possível ajustar a configuração dentro da própria geladeira.

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Portas da geladeira (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Temperaturas normais da geladeira

A melhor variação de temperatura da geladeira é entre 2 e 6° C. Se estiver mais fria que isso, a comida congelará nas partes mais frias da geladeira.

Geladeira aberta (Ryan McVay/Lifesize/Getty Images)

Variações de temperatura do congelador

Os congeladores geralmente vêm instalados com uma variação de temperatura padrão entre -26 e -10° C. Os mais potentes costumam ser mais frios.

Corredor de congelados (Ryan McVay/Digital Vision/Getty Images)

Temperaturas normais do congelador

O melhor é ajustar o congelador para operar entre -21 e -14° C para aumentar a eficiência de energia e resfriamento. Se for ajustado para muito frio, alguns itens, como sorvetes, ficarão mais duros do que o desejado.

Evite que alimentos congelem além do necessário (Jack Hollingsworth/Photodisc/Getty Images)

Mudando as temperaturas

Quando você muda a temperatura de um congelador ou geladeira, espere no mínimo 24 horas para que as unidades a atinjam.

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Referências

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