Restaurantes famosos que servem sanduíches Philly de bife com queijo na Filadélfia

Escrito por taylor divico | Traduzido por marla maisonnett
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Restaurantes famosos que servem sanduíches Philly de bife com queijo na Filadélfia
Restaurantes famosos oferecem sanduíches Philly de bife com queijo em várias versões (fast food image by Kathy Burns from Fotolia.com)

Os sanduíches "Philly", tradicionais nos Estados Unidos, consistem de pedaços finos de bifes de costela cobertos com queijo em um pão baguete. A cidade de Filadélfia (também conhecida como Philly), nos EUA, é bastante conhecida pela rivalidade que os restaurantes têm sobre quem serve o melhor sanduíche Philly de bife com queijo, onde cada um oferece uma variedade e os clientes pedem acompanhamento de cebolas fritas dizendo "wit" ou "wit-out" (uma brincadeira em referência às palavras originais "with", com, e "without", sem).

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Rick's Steaks

O Rick's Steaks (ou bifes do Rick, em tradução livre) fica perto da prefeitura e está aberto para o café-da-manhã, almoço e jantar. Sua variedade do sanduíche se diferencia dos demais pois é feita com acém em vez de costela, deixando-o mais macio. O restaurante oferece uma grande variedade de queijos, incluindo whiz, prato, prato picante, provolone e o pepperjack (queijo monterey com pimenta). As opções de cobertura incluem cogumelos, cebolas cruas ou cozidas, alface e tomate. Além disso, há também uma seção de condimentos e sanduíches com queijo e bife de frango ou vegetarianos. Os preços variam de R$ 13 a R$ 24 por sanduíche (preços de 2010).

Rick's Steaks Bellevue Gourmet Food Court 200 South Broad St. Philadelphia, PA 19102 267-519-9253 rickssteaks.com

Geno’s Steaks

O Geno's Steaks tem uma unidade no sul da cidade, em frente ao seu maior concorrente, o Pat's King of Steaks (Pat, o Rei dos Bifes, em tradução livre). Aberto 24 horas por dia, ele oferece um atendimento rápido e mesas na calçada. O restaurante serve sanduíches de carne picada com opções de queijo provolone, prato ou whiz. Além disso, oferecem porco assado e sanduíches de pizza de bife. Seus preços variam de R$ 15 a R$ 18 (preços de 2010).

Geno’s Steaks 1219 South 9th St. Philadelphia, PA 19147 215-389-0659 genosteaks.com‎

Pat's King of Steaks

O Pat's King of Steaks possui uma unidade ao sul da cidade, com mesas ao ar livre e atendimento no balcão. Seus sanduíches Philly são diferentes de outros restaurantes, pois nele são utilizadas fatias de carne não picada. São oferecidos bifes de queijo com cogumelos, pimenta, queijo adicional, alface ou tomate, além de sanduíches de carne de porco, cachorro-quente e tortas de peixe. Seus preços variam de R$ 14 a R$ 18 (preços de 2010).

Pat's King of Steaks 1237 East Passyunk Ave. Philadelphia, PA 19147 215-468-1547 patskingofsteaks.com

Jim's Steaks

O Jim's Steaks possui quatro unidades abertas até as 3 da manhã nas sextas-feiras e sábados. Seus sanduíches Philly são diferentes devido aos pedaços menores de carne fatiada. São oferecidos queijo whiz ou provolone derretido. As coberturas podem ser cebolas cruas ou fritas, cogumelos, pimenta, alface e tomate. Em seu menu também há opções de sanduíches de bifes de pizza, de cogumelos e hoagies. Seus preços variam entre R$ 15 e R$ 16 (preços de 2010).

Jim's Steaks - South Street 400 South St. Philadelphia, PA 19147 215-928-1911 jimssteaks.com

Jim's Steaks - West Philadelphia 431 North 62nd St. Phiadelphia, PA 19151 215-747-6617 jimssteaks.com

Jims Steaks -Northeast Philadelphia Bustleton & Cottman Avenues Philadelphia, PA 19149 215-333-5467 jimssteaks.com

Jim's Steaks - Springfield 469 Baltimore Pike Stoney Creek Center Springfield, PA 19064 610-544-8400 jimssteaks.com

Di Nic's Oven Roasted Beef

O restaurante Di Nic's está localizado perto do Philadelphia Convention Center Complex (Complexo do Centro de Convenções da Filadélfia) e oferece um bar com ambiente informal e agradável, servindo uma variação do tradicional prato utilizando carne assada fatiada bem fina com queijo provolone picante, com opções de cobertura de pimentas verdes ou assadas. Ele também oferece sanduíches de carne de boi e de porco assada, salsicha, porco desfiado, peito de carne de boi e frango Marsala. Seus preços variam de R$ 14 a R$ 16 (preços de 2010).

Di Nic's Oven Roasted Beef 1136 Arch St. Philadelphia, PA 19107 215-923-6175

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