O suco de limão ajuda a reduzir o colesterol?

Escrito por traci joy Google | Traduzido por joan diaz
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O suco de limão é um produto popular, mais conhecido pelo seu uso na culinária. Porém, o suco de limão também oferece benefícios à saúde, como a capacidade manter a saúde do fígado e diminuir o colesterol, o que faz com que valha a pena inclui-lo na sua dieta diária.

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Propriedades saudáveis do suco de limão

Há algumas propriedades especiais no suco de limão que lhe dão seus benefícios para a saúde. O primeiro é um grupo de compostos chamados de limonóides. Estes são encontrados em várias frutas cítricas, inclusive nos limões. De acordo com a American Dietetic Association (Associação dietética americana), os limonóides são responsáveis pelo gosto azedo das frutas cítricas como limões e uvas. Um limonóide em particular, chamado de limonina, também pode ter efeitos de diminuição de colesterol.

Um estudo na edição de novembro e dezembro de 2007 da revista "Alternative Therapies" mostra que 80% do colesterol no corpo é feito no fígado, formado com triglicerídeos e uma substância chamada de apolipoproteína B. A limonina, achada nos limões, age diminuindo a produção de ambos triglicerídeos e apolipoproteína B. Os limões também contêm altas quantidades de vitamina C, um antioxidante poderoso que, de acordo com um relatório publicado na edição de junho de 2006 da "Nigerian Journal of Physiological Sciences", reduz dramaticamente os níveis gerais de colesterol depois de 30 dias de suplementação.

Colocando em ação

Agora você sabe que o suco de limão pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, mas é preciso saber como usá-lo exatamente para tal fim. É possível colocar suco de limão em vez de condimentações oleosas nas saladas ou refogar frango ou peixe com limão, em vez de manteiga.

Também é possível tomar o suco de limão como bebida. Pegue um limão fresco e lave-o bem. Role-o sobre o balcão para amaciar o lado de dentro. Corte o limão ao meio e esprema-o sobre um copo de água morna ou quente. Use a outra metade do limão em um copo de água quente à noite. Fazer isto todo dia irá diminuir seus níveis de colesterol, assim como sua ingestão de vitamina C.

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