As videiras precisam de solo ácido?

Escrito por richard corrigan Google | Traduzido por marcos gomes
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As videiras precisam de solo ácido?
A acidez do solo é um importante elemento ao plantar vinhas (Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images)

Videiras são relativamente fáceis de cultivar em um pomar doméstico ou no quintal de casa se você usar melhor solo possível. Cuidados específicos podem variar entre diferentes tipos de planta, mas a maioria tem geralmente as mesmas necessidades. Muita umidade e bastante sol são primordiais, mas condições menos visíveis, como a acidez do solo, são mais comumente negligenciadas. Isso seria um erro evidente, pois o pH do solo pode fazer a diferença entre uma colheita deficiente e outra mais abundante.

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Videiras e pH

As videiras crescem muito bem em solo acídico, mas não muito. O nível de pH ideal é algo entre 5,0 e 6,0, o que vai de levemente a moderadamente ácido. A toxidade do alumínio pode ser um problema em um solo mais ácido com um baixo pH. Se você estiver inseguro sobre qual o valor do pH de seu solo, pode pedir ajuda de um técnico especialista para fazer o teste.

Aumento do pH

Se você tiver um solo muito ácido, a calcificação é a forma mais fácil e comum para fazer subir o pH. Pedra calcária misturada ou solo ou dolomite são os materiais calcificantes mais frequentemente utilizados; eles são compostos quase que exclusivamente de carbonato de cálcio, o que aumenta o pH pela neutralização do ácido. Materiais calcificantes alternativos, como cascas de ovos ou conchas de ostras e serragem, podem ser também eficientes. Qualquer que seja a escolha do material, ele deve ser muito bem aplicado e incorporado ao solo para ser eficiente. O resultado do seu teste de selo dirá se a calcificação é necessária e em qual quantidade.

Abaixando o pH

Abaixar o pH não é tão simples quanto fazê-lo subir, mas a utilização de alguma forma de enxofre no solo é a solução mais comum. Sulfato de alumínio e enxofre elementar puro são as duas opções disponíveis para a maioria dos cultivadores. O sulfato de alumínio abaixará o pH imediatamente, mas o enxofre elementar leva mais tempo — algumas vezes, uma estação inteira — para ser convertido pelas bactérias em ácido sulfúrico. Uma terceira opção são os materiais orgânicos acidíferos, como esfagno e turfa de musgo. Eles também levam tempo para agir, mas são mais baratos do que o enxofre.

Outras considerações

A acidez do solo não é a única coisa que você deve considerar quando plantar suas vinhas. Elas crescem melhor em solos profundos areno-argilosos de moderada fertilidade. Evite uso excessivo de fertilizantes, pois isso pode criar vinhas com folhas grandes que produzem apenas pequenos cachos. A drenagem é também importante: procure um solo úmido mas que seja bem drenado. Evite plantar vinhas em áreas onde o solo fica encharcado ou onde poças de água se formam depois da chuva.

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