Como saber quais panelas podem ir ao forno

Colocar panelas no forno sem saber se elas são apropriadas para isso pode causar danos tanto ao forno quanto à panela em si. Ainda mais importante, expor panelas a temperaturas que elas não são feitas para suportar pode causar risco de incêndio. Por essas razões, é essencial verificar se suas panelas são seguras para ir ao forno antes de usá-las.

Passo 1

Procure no fundo da panela por qualquer marcação que indique que ela possa ir ao forno.

Passo 2

Verifique se a panela contém qualquer parte plástica, como a alça, que poderia derreter sob alta temperatura.

Passo 3

Veja de que material a panela é feita. Vidro, cerâmica, alumínio, ferro e inox são todos materiais que podem ir ao forno. Panelas esmaltadas também podem ser aquecidas no forno, mas jamais em temperaturas acima de 180°C.

Passo 4

Verifique se a panela possui Teflon, por exemplo. Certas superfícies podem derreter sob altas temperaturas, e uma panela com esse tipo de tratamento nunca deve ser levada ao forno.

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