Soluções caseiras para limpar o palato e as papilas gustativas

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Doenças ou comidas pesadas podem impregnar o seu palato e as papilas gustativas com um hálito desagradável, além de deixar um gosto ruim na boca. Ou pode estar em um evento de degustação de comidas ou vinhos, em que precisa neutralizar o paladar entre as amostras. Qualquer que seja a razão, existem coisas simples e baratas que pode-se fazer para limpar o palato e as papilas gustativas.
Dicas gerais
As papilas gustativas são pequenos órgãos dos sentidos localizados sobre a língua, responsáveis pelos sabores -- doce, salgado, azedo e amargo. Elas enviam mensagens ao cérebro, assim que entram em contato com o alimento, por isso a melhor maneira para limpá-las é remover todas as partículas de comida da sua língua, inclusive qualquer vestígio de líquidos. O palato é o céu da boca. Geralmente, ele só precisa ser limpo quando entra em contato com algum alimento espesso, pegajoso, como a manteiga de amendoim, por exemplo. Limpe o seu palato com alimentos crocantes, como pão, ou com a ponta da língua.
Cítricos
Coma algumas fatias de frutas cítricas com um pouco de hortelã. O ácido presente nos cítricos neutralizará o gosto dos resíduos de comida, permitindo que saboreie e aproveite outros alimentos sem que os sabores entrem em conflito. Laranjas, toranjas e limões são bons candidatos para isso. Um leve enxágue com água pura após consumir o cítrico dissipará o sabor residual acídico.
Água
Água à temperatura ambiente é uma excelente solução para limpar o palato e a língua. Beba um pouco de água ou faça um bochecho, depois engula ou cuspa. A água muito quente ou muito fria é menos eficiente para neutralizar as partículas residuais de comida, que estão sempre influenciando o paladar. Beba água devagar para que ela possa alcançar toda a boca.
Bolachas
Bolachas secas e sem sal servem a dois propósitos. Primeiro, a textura ajuda a remover partículas de alimentos que ainda estão atuando sobre o paladar. Segundo, o sabor suave neutraliza qualquer outro que permaneça na língua. Pães brancos sem sabor também servem a esse propósito; evite fermentados ou pães com sabores fortes.
Sorvete
Compre qualquer marca e sabor de sorvete que gostar. Deixe que uma ou duas colheres derretam na sua boca, pois isso limpará o palato e as papilas gustativas. Também temporariamente anestesiará o seu paladar. Isso é especialmente bom se estiver sofrendo de um resfriado, pois deixará sua boca fresca.
Referências
Sobre o Autor
Jason Gillikin is a copy editor and writer who specializes in health care, finance and consumer technology. His various degrees in the liberal arts have helped him craft narratives within corporate white papers, novellas and even encyclopedias.
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