Como utilizar flores naturais na decoração de bolos

••• flores image by infortown from Fotolia.com

Em vez de decorar seus bolos com flores artificiais, utilize flores naturais para adicionar beleza e vida ao seu bolo. Utilize-as ao enfeitar bolos de casamento para dar claridade e cor. Aplique as flores nos bolos utilizando técnicas variadas. Pratique a decoração de bolos com flores para encontrar a técnica com a qual mais se identifica. Converse com um florista local para encontrar flores comestíveis e as que melhor atenderão suas necessidades.

Passo 1

Pesquise espécies de flores. Os confeiteiros geralmente utilizam flores que são atraentes aos olhos. É importante pesquisar sobre as flores naturais antes de adicioná-las ao bolo, porque muitas espécies são venenosas quando consumidas, como as tulipas e os jasmins.

Passo 2

Lave as hastes e as pétalas das flores antes de colocá-las sobre o bolo. Elas podem conter pesticidas, insetos, ou micróbios invisíveis a olho nu. Lave-as gentilmente sob água fria e deixe-as secar em um papel toalha.

Passo 3

Escolha flores comuns e atraentes. Flores naturais deixarão seu bolo colorido e interessante. Utilize flores que combinem com o tema do bolo. As três espécies mais utilizadas na decoração de bolos são rosas, orquídeas e margaridas.

Passo 4

Crie um buquê para o bolo. Posicione o buquê no centro do bolo para dar estilo a ele. Um buquê é composto por plantas e flores variadas e sempre possui um número ímpar de flores.

Passo 5

Você também pode posicionar as flores em forma de cascata, posicionando uma quantidade razoável de flores na camada superior do bolo e, gradualmente, diminuindo a quantidade de flores até chegar à base do bolo.

Passo 6

Utilize flores ao redor da base do bolo. Corte bem as hastes das flores e aplique-as no glacê em cada extremidade do bolo. Em um bolo com vários andares, posicione as flores estrategicamente no topo de cada camada, para esconder as colunas.

Passo 7

Espalhe, aleatoriamente, pétalas de flores sobre o bolo. Salpique as pétalas pelo bolo e deixe-as onde caírem.

Passo 8

Decore ao redor do bolo. É importante enfeitar a mesa do bolo para atrair os olhares para ele. Use arranjos de flores ao seu redor e coloque arranjos de flores e pétalas naturais próximos a ele para dar a impressão de que as flores são parte do bolo.

Mais recentes

×