Como fazer um café rico e cremoso

Escrito por christina schnell | Traduzido por pedro antonio
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Como fazer um café rico e cremoso
Transforme seu café brando e fraco em um rico e cremoso (coffee and coffee-beans image by Dmitri MIkitenko from Fotolia.com)

Se você está procurando saciar-se com um doce, uma gostosura cafeinada, uma bebida de café cremoso é uma excelente escolha: Lojas especializadas em café tem lucrado por anos com o consumo coletivo dos amantes de doces, mas fazer a sua própria variação do café cremoso é mais fácil do que você possa pensar. Misture seus xaropes favoritos e cremes de café em um vidro com café preto para uma rica e cremosa gostosura de sua autoria.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • 3 xícaras de café preto
  • 3/4 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de xarope sabor café
  • Batedor
  • Panela média
  • Pote de café de vidro
  • Chantilly

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Instruções

  1. 1

    Misture o creme de leite e o açúcar juntos em uma panela em fogo médio. Você deve misturá-los suficientemente a ponto de o açúcar completamente dissolver-se. Continue mexendo até antes do ponto de fervura. Coloque a panela ao lado no fogão em fogo baixo.

  2. 2

    Despeje o xarope no café preto e vagarosamente misture com um batedor ou uma colher. Verifique os lados do pote de vidro com a mistura para assegurar que o xarope esteja completamente dissolvido.

  3. 3

    Despeje o creme e o açúcar na pote com café e mexa gentilmente até que as misturas estejam completamente mescladas. Coloque em xícaras de café e, para um toque decorativo, sirva com um redemoinho de chantilly.

Dicas & Advertências

  • Use 1/4 de xícara de adoçante para reduzir as calorias e o teor de açúcar.

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