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Como engordar um bezerro holandês

Atualizado em 17 abril, 2017

Cerca de um a cada três bezerros holandeses machos é abatido para a produção de vitela. Os bezerros restantes são utilizados para a produção de carne em geral. Comparado às outras raças, o bezerro holandês utiliza a comida para criar proteínas com maior eficiência, além de ser menos musculoso e ter maior capacidade de produzir menos gordura externa. Apesar de serem menos lucrativos do que as raças criadas para carne, sua ótima pele e melhor forma tornam a diferença mínima. Além disso, a demanda por esse tipo de carne tem crescido graças ao interesse do consumidor em carnes com menos gordura. Sendo assim, a ceva adequada maximiza a lucratividade.

Instruções

O bezerro holandês utiliza a comida para criar proteínas com maior eficiência (Jupiterimages/BananaStock/Getty Images)
  1. Forneça pelo menos três lados de abrigo para o bezerro. A raça holandesa sofre mais com o clima do que as raças normais e, portanto, precisa ser protegida. Se possível, não deixe que ele fique na lama.

  2. Forneça ao bezerro entre 10 e 12 kg de comida por dia. A alimentação deve ser em grãos.

  3. Garanta uma forragem de qualidade com pelo menos 40% de milho e alfafa durante a fase de alto crescimento do bezerro, entre 175 e 350 quilogramas. Durante esse período, o bezerro deverá ganhar entre 1 e 1,5 kg por dia.

  4. Utilize uma alimentação de acabamento que forneça entre 11 e 12% de proteína crua, 5 e 6% de cálcio, 4% de fósforo, e o restante dos grãos quando o bezerro alcançar os 350 quilogramas. A essa altura, o bezerro deverá ganhar 1,5 kg por dia, ou mais.

  5. Altere a dieta levemente. Na segunda fase da ceva (após o bezerro alcançar os 350 kg), todas as proteínas cruas vêm da ureia ou da silagem com amônia. A ureia é a parte sólida da urina mamífera utilizada para a forragem. A silagem é um tipo de milho colhido enquanto verde e fermentado em um silo para a forragem.

  6. Evite a acidose e outros problemas digestivos mantendo fibras suficientes na dieta e garantindo que o alimento não seja cortado fino demais.

  7. Utilize tabletes cobertos com hormônios para promover o crescimento. Eles são como vitaminas e devem ser adicionados à dieta ou induzidos à força para que o bezerro receba os nutrientes capazes de aumentar seu peso.

  8. Inclua componentes ionóforos ou antimicróbicos na alimentação.

O que você precisa

  • Abrigo
  • Grãos
  • Feno
  • Silagem de milho
  • Pasto
  • Suplementos nutricionais
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