Faça tabaco de mascar

Escrito por sandra penn | Traduzido por ronaldo moretti
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 Faça tabaco de mascar
Quando as flores começam a crescer em sua planta de tabaco, as folhas estão prontas para colheita (tobacco feild image by OMKAR A.V from Fotolia.com)

O tabaco de mascar pode custar caro, se comprado em lojas, mas caso você tenha um pouco de tempo e paciência, pode tentar cultivar e curar o seu próprio tabaco. Se não der certo na primeira tentativa, continue tentando, pois cultivar tabaco em casa sem o equipamento de monitorização ou sem fornos de produtores industriais pode ser um desafio. Depois de ter acertado o processo de cura, experimente receitas para marinar o tabaco de mascar e encontre o sabor ideal.

Nível de dificuldade:
Moderadamente desafiante

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O que você precisa?

  • Sementes de tabaco
  • Arame
  • 2 xícaras de suco de maçã
  • 2 colheres de sopa de melaço
  • Tonel de carvalho (opcional)

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Instruções

  1. 1

    Cultive o tabaco. O tabaco é mais difícil de ser cultivado do que qualquer outra planta de jardim, como tomate ou abóbora, e pode servir de enfeitar. Plante sementes em uma área ensolarada com solos bem drenados e água frequente. Remova as folhas menores, para permitir que as grandes cresçam. Quando as flores se formarem, remova-as também.

  2. 2

    Colha o tabaco, removendo as folhas pelo caule. Tão logo veja que as flores comecem a crescer, pode iniciar a colheita. Comece com as folhas mais baixas da planta e suba em intervalos de uma a duas semanas, até que todas as folhas tenham sido colhidas. Deve haver quatro ou cinco safras diferentes. Se as folhas começarem a amarelar, colha imediatamente.

  3. 3

    Cure o tabaco ao pendurá-lo para secar. Passe um arame na base de cada folha, deixando as folhas cerca de 2,5 cm afastadas umas das outras para facilitar o processo de secagem. Pendure em um local quente e seco com ventilação adequada. Quando as folhas ficarem com uma luz marrom médio, estarão prontas. Isso pode levar até dois meses. Um processo mais longo de envelhecimento irá resultar em um sabor mais maduro.

  4. 4

    Pique ou desfie o tabaco. The Novitiate Homesteader recomenda misturar as folhas em um processador de alimentos até que elas fiquem do tamanho desejado.

  5. 5

    Aqueça dois copos de suco de maçã para ferver em uma panela até que se reduzam pela metade e engrossem. Misture algumas colheres de sopa de melaço a gosto.

  6. 6

    Adicione o tabaco picado à mistura e mexa até ficar revestido. Se tiver muito tabaco para revestir completamente, faça outra mistura de maçã e melaço.

  7. 7

    Coloque o tabaco de mascar finalizado em um saco hermético para usá-lo imediatamente ou em um barril de carvalho para envelhecer, conforme sua preferência.

Dicas & Advertências

  • Se escolher curar o tabaco no sol, as folhas ficarão amarelas e muito doces.
  • Como o tabaco para fumo, o tabaco de mascar é uma substância perigosa que pode causar câncer e outros problemas de saúde. Use a seu próprio risco.

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