Ideias de jantares para 10 pessoas

Escrito por contributing writer | Traduzido por raquel pereira
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Ideias de jantares para 10 pessoas
O jantar está servido (Goodshoot/Goodshoot/Getty Images)

Cozinhar para um grupo de pessoas pode ser desafiador. Usando técnicas simples, você poderá garantir não somente que seus convidados gostarão da refeição, mas você também. Um grupo de 10 pessoas é pequeno o suficiente para que se permita, a cozinheira, experimentar receitas diferentes e criar uma experiência de um jantar íntimo.

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fondue

Fondue é uma ideia de jantar para entreter uma festa de dez pessoas. Uma panela de fondue é muito útil, mas se você não tem uma, uma panela normal será suficiente se você tiver como reaquecer o fondue de tempos em tempos. O negócio sobre uma festa de fondue é que você pode ter aperitivo, jantar e sobremesa usando o mesmo tema: fondue. Outra coisa sobre o fondue é que ele traz o lado criativo do anfitrião. Você poderá usar inúmeros itens para mergulhar nos vários tipos de fondue: pão, vegetais, salgadinhos, fruta, carne, macarrão recheado, biscoitos, bolo e brownies. O fondue de queijo é uma maneira de começar a festa. Há muitas receitas de fondue de queijo disponíveis, mas você deve ter queijo suíço e Gruyere. O site Foodnetwork.com tem uma receita de fondue de queijo clássica. Para o principal é claro, crie um caldo em que seus convidados poderão cozinhar suas carnes, legumes ou massas. O divertido do fondue é a intimidade por de trás das pessoas que estão cozinhando seus alimentos na mesma panela. Por último, para sobremesa, ofereça um ou dois tipos de fondues de chocolate. Veja o site meltingpot.com para diferentes ideias para o fondue de chocolate

Ideias de jantares para 10 pessoas
As pessoas ficam mais intimas quando cozinham seus alimentos na mesma panela (Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images)

Bar de massas

Massa é uma comida versátil. Se você estiver na pressa de dar um jantar de festa para dez pessoas, pense em servir um par de massas. A ideia é bem simples: cozinhe o suficiente para dez pessoas e então crie três ou quatro tipos diferentes de molhos e deixe cada um decidir que tipo de molho ele ou ela gostarão de servir junto com a massa. Você pode também criar e ter queijos variados disponíveis para seus convidados colocar em cima da massa com também diferentes tipos de carnes ou vegetais para que todo mundo possa misturar em seus pratos. O nível de criatividade dependerá do tempo que você terá, mas a ideia básica é deixar todo mundo criar sua própria refeição. Vá ao foodnetwork.com para pegar vários tipos de receitas de molhos para massas.

Ideias de jantares para 10 pessoas
Massa (Thinkstock Images/Comstock/Getty Images)

Pizzas individuais personalizadas

Parecida com a ideia do bar de massas, as pizzas individuais personalizadas são uma ideia de jantar para uma festa com 10 pessoas. Tudo do que precisa é fazer 10 pizzas com a massa, corte algumas carnes e vegetais para a pizza e deixe os convidados fazerem o resto. Você pode criar um outro nível para essa tradição quase infantil tendo recheios diferenciados para escolher como pimentões vermelhos e assados, espinafre ou queijo parmesão ralado. Para uma ótima receita de massa para pizza vá ao cooks.com. Você poderá até levar a ideia da pizza para uma sobremesa fazendo uma pizza doce. Simplesmente compre um rolo de massa para cookies no supermercado e abra em um formato de círculo com aproximadamente 4cm de espessura. Asse conforme o recomendado e espalhe queijo cremoso por toda a crosta da massa. Por cima do queijo cremoso frutas diferentes como morangos, kiwis e framboesas, fatie a pizza e sirva.

Ideias de jantares para 10 pessoas
Pizza (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Molhos

Outra forma de entreter uma festa de dez pessoas com facilidade é fazer vários molhos e servir com vários aperitivos. Por exemplo, sirva guacamole com nachos, salsa com nachos, hummus com vegetais, baba ghanoush com pão pita e molho de espinafre e alcachofra com fatias de pão francês.

Ideias de jantares para 10 pessoas
Festa dos molhos (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

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