Como fazer imagens comestíveis para bolo

Escrito por maryelser kinmore | Traduzido por leandro albernaz
Como fazer imagens comestíveis para bolo

Faça um bolo com uma imagem comestível em casa

manassas cakery

A maioria das pessoas já compraram um bolo com uma imagem comestível sobre ele. Talvez fosse um bolo com a imagem de Dora ou do Piu-Piu, ou até mesmo um bolo só com uma imagem que tinha um significado especial para alguém. Você pode fazer esses tipos de bolos de forma barata e na sua própria cozinha.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Caneta preta para alimentos
  • Papel-manteiga
  • Sacos de gelo
  • Fita
  • Tábua
  • Imagem
  • 1 xícara de Crisco
  • 900 gramas de açúcar em pó
  • 3 barras de manteiga
  • 2 colheres de chá de baunilha

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Instruções

  1. 1

    Misture o glacê. Pegue a manteiga e bata. Adicione a baunilha e o açúcar em pó. Misture a uma velocidade alta durante 5 a 10 minutos. O creme deve ficar bastante espesso. Se não estiver grosso o suficiente, adicione mais açúcar até obter a consistência necessária. Reserve.

  2. 2

    Imprima a imagem. Deixe-a invertida, como se estivesse refletida no espelho. Se você for bem iniciante, tente uma imagem simples antes de uma mais detalhada.

  3. 3

    Fixe a imagem e o papel-manteiga. Coloque sua foto na tábua com o papel manteiga sobre ela. Junte-os à tábua para evitar que escapem na hora de traçar e colorir. Use a caneta preta para alimentos e trace o esboço de sua imagem no papel-manteiga. Você também pode usar o gel de glacê preto. Tenha cuidado ao traçar a linha, sem borrar.

  4. 4

    Preencha os espaços dentro do contorno com glacê colorido. Você pode usar corante alimentar ou comprar os tubos de gel de glacê colorido. Fique dentro das linhas enquanto colorir a imagem. Quando terminar de colorir a imagem, pressione suavemente sobre ela a parte de trás de uma colher. Isso vai ajudar a manter as cores dentro dos espaços, dando um acabamento suave. Não pressione muito ou as cores vão se misturar.

  5. 5

    Cubra a parte de trás da imagem colorida com uma camada uniforme de glacê da cor do glacê do bolo. Certifique-se de espalhar o glacê no papel-manteiga em volta da imagem para que seus cantos fiquem da mesma cor.

  6. 6

    Coloque a tábua no freezer por algumas horas, e depois remova. Vire a cobertura com a imagem congelada, e coloque sobre o bolo gelado. Pressione suavemente no bolo e retire o papel-manteiga. Tenha cuidado ao retirar o papel para que você não puxe muito e acabe tirando a imagem de cima do bolo. Conclua a decoração do bolo como quiser.

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