Causa

A diarreia causada por cerveja é resultado de uma inflamação no sistema digestivo, devido a altos níveis de histamina. Se você é alérgico a um ou mais ingredientes da cerveja, seu sistema imune reage à substância e começa a defender o corpo, gerando imunoglobulina E (IgE), ou seja, anticorpos. Eles fazem com que os mastócitos produzam histamina para ajudar a defender o corpo, de acordo com MayoClinic.com. Histamina é o que protege o corpo contra infecções. Elevados níveis de histamina causam inchaço, inflamação e irritação em tecidos moles.

Sintomas

Se você é a alérgico a ingredientes da cerveja, você desenvolverá sintomas logo depois de alguns minutos de ingerir a bebida. Alguns dos sintomas primários são gástricos, como gases, inchaço, náusea, vômito, câimbras e diarreia. Uma vez que o alérgeno é expelido do corpo, os sintomas irão passar. Se a diarreia continuar por mais de um dia, é necessário procurar assistência médica. Outros sintomas de reação alérgica à cerveja podem incluir erupções na pele, inchaço facial, congestão nasal e asma.

Cosiderações

Diarreia por causa de cerveja pode ser um sinal de intolerância a glúten, ou doença celíaca. Doença celíaca é um mal comum no qual o glúten, uma proteína do trigo, causa danos ao intestino delgado. O motivo desse mal ainda é incerto, mas ele resulta em dores no estômago, erupções e diarreia, de acordo com o National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Se você for diagnosticado como intolerante à glúten, é necessário evitar alimentos e bebidas que o contém, incluindo cerveja.

Aviso

Caso você seja alérgico à trigo, não beba cerveja. Pode ocorrer uma reação alérgica severa, e há risco de sérias complicações. Anafilaxia é uma reação alérgica extrema que pode debilitar a habilidade de respirar normalmente, sendo potencialmente fatal. Diarreia é um dos sinais de anafilaxia. Se você suspeita de está passando por um episódio de anafilaxia, disque 190 para chamar a emergência.