Definição

Um pendão de milho é a flor macho na planta. Ele é formado por um grupo de flores pedunculadas que cresce no ápice ou topo da haste do milho. Esses pendões têm cores amareladas, verdes e roxas. Cada pé de milho desenvolverá esse pendão no topo assim que completar o seu crescimento principal e chegar o momento das espigas de milho começarem a brotar.

Função

O pendão produz pólen. Esse pólen é o que faz com que a espiga de milho brote e amadureça. Ele cai do pendão e é levado pelo vento até a seda das espigas, que é a flor fêmea do pé de milho.

Despendoamento

O despendoamento é o processo de remoção dos pendões do pés de milho antes de estarem prontos para polinizar a seda.

Propósito

O propósito do despendoamento é fazer a polinização cruzada, formando sementes de milho híbridas. Os pendões de um tipo de planta são removidos, mas cultivados em outro tipo de planta. A planta nova, então, poliniza a planta antiga e uma semente híbrida cresce nas espigas da nova.

Fato curioso

Existem pessoas atualmente que fazem a vida indo de um campo a outro e despendoando pés de milho. Os pendões dessas plantas também podem ser utilizados para fazer artesanato, como grinaldas, por exemplo.