Por quanto tempo posso manter o creme de leite depois de aberto?
![Creme de leite](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/27/37/fotolia_385176_XS.jpg)
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As latas de creme de leite fechadas, que têm cerca de metade da água encontrado no leite normal, têm uma vida útil muito mais longa do que os seus homólogos que contêm água. Devido a isso, você pode supor que esta extra vida longa na prateleira se aplica mesmo após a lata ter sido aberta.
O creme de leite tem uma vida longa na prateleira
![O creme de leite serve como uma alternativa ao leite de cozimento regular em algumas receitas](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/14/58/fotolia_3553347_XS.jpg)
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Um recipiente aberto o torna mais perecível
![Abrindo a lata irá expor o leite ao ar](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/150/216/fotolia_4450077_XS.jpg)
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Quando o recipiente é aberto, o selo é quebrado, e o ar atinge o produto tornando a vida longa na prateleira inútil. Agora, exposto ao ar, o creme irá atuar mais como o leite normal e, de fato, o primeiro vai realmente estragar mais rápido.
Ponto de partida
![Descarte o produto não utilizado após três dias](https://img-aws.ehowcdn.com/750x400p/photos.demandstudios.com/227/178/fotolia_1815893_XS.jpg)
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O leite residual deverá ser armazenado no refrigerador em um recipiente coberto e opaco. Ele não deve ser deixado na lata original ou armazenado em um recipiente de plástico transparente. Se armazená-lo corretamente, você poderá usar o creme de leite restante por até três dias, mas sempre descarte as sobras depois desse ponto.