Mais
×

Como saber quando devo colher cenouras

As cenouras contêm beta-caroteno, o qual ajuda a combater o câncer. Após plantá-las na primavera ou na metade do verão, será possível colhê-las até o início do inverno. As raízes da cenoura podem ser comidas cruas ou cozidas. O tubérculo geralmente tem cor laranja, mas variedades vermelhas, brancas e amarelas também existem. Uma colheita adequada da cenoura garantirá que você aprecie um legume fresco.

Instruções

As cenouras são plantas bienais de estação fria (Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images)
  1. Colha cenouras 70 a 80 dias após plantá-las. Meça os topos e colha-as quando tiverem um diâmetro de 2 cm a 3 cm. As variedades menores de cenouras, como as minicenouras, podem ser colhidas quando seus topos atingirem de 1 cm a 1,5 cm de diâmetro.

  2. Agarre o topo da cenoura perto da terra cuidadosamente. Puxe-o para removê-las do solo. Se tiver dificuldade, cave-as com uma pá.

  3. Colha as cenouras durante a estação de colheita, a qual dura por três a quatro semanas. Cubra o solo com palha para estender o período de colheita até o fim do outono.

  4. Pode as folhas superiores assim que retirar as cenouras da terra. Elas roubarão os nutrientes das cenouras.

  5. Acondicione as cenouras colhidas na geladeira em sacos plásticos.

Aviso

  • Sempre lave as cenouras com uma escova para legumes e água corrente fria para remover sujeiras e detritos.

O que você precisa

  • Pá de jardim
  • Tesoura
  • Sacos plásticos
bibliography-icon icon for annotation tool Cite this Article