Efeitos adversos do corante amarelo 5 para a saúde

Escrito por fred wood | Traduzido por andressa v. da nobrega
  • Compartilhar
  • Tweetar
  • Compartilhar
  • Pin
  • E-mail
Efeitos adversos do corante amarelo 5 para a saúde
O amarelo 5 é encontrado em algumas batatas onduladas (chips image by Yvonne Bogdanski from Fotolia.com)

O corante amarelo 5, conhecido como tartrazina, é uma tintura amarela comumente usada para colorir alimentos. É encontrado em vários produtos alimentícios, como refrigerantes, algodão doce e mostarda. Seu uso não se limita apenas à comida, sendo também usado em sabonetes, cosméticos e vitaminas. Apesar de aprovado pela Administração Alimentar e Farmacêutica americana, é proibido em alguns países europeus e já foi ligada a potenciais problemas de saúde.

Outras pessoas estão lendo

Alergias

Alergias são uma resposta típica de nosso sistema imune. Se você for alérgico ao amarelo 5, seu sistema imune reagira a ele. As reações podem vir na forma de dores de estômago, vômitos, diarreia, irritações da pele, coceiras, fadiga, mal estar, coriza, espirros ou olhos lacrimejantes. Se acha que é alérgico a amarelo 5, você poderá fazer um teste ou evitar comer e usar produtos que contenham esse corante. Para tratamento, evite o produto ou fale com seu médico sobre remédios com ou sem prescrição.

Tumores da tireóide

O corante alimentício amarelo 5 tem sido ligado ao crescimento de tumores da tireoide devido à super ou à baixa produção de hormônios por essa glândula, que se localiza no pescoço. Esses hormônios podem ser especialmente perigosos porque podem causar problemas de peso, palpitações do coração, pressão alta, diarreia, desenvolvimento de bócio (aumento do pescoço) e menstruação de fluxo aumentado ou com dores. Os tratamentos incluem radioterapia, remédios ou cirurgia.

Disparador de asma

A asma é uma doença respiratória crônica que faz com que o tecido das vias respiratórias inflamem e contraiam, dificultando a respiração. O corante 5 foi ligado à asma em crianças. Seus sintomas incluem tosse (especialmente durante a noite), respiração curta, aperto no peito ou sons agudos ao respirar. Se achar que você ou seu filho tem asma, procure um médico imediatamente para tratamento.

Hiperatividade

Outro efeito colateral em potencial do corante alimentar amarelo 5 é a hiperatividade, também conhecida como Transtorno de Déficit de Atenção (TDAH). Tanto adultos quanto crianças podem apresentar esse problema, mas ele é mais comum em crianças. Crianças com TDAH têm dificuldade de prestar atenção e se concentrar. Elas acham difícil seguir instruções e podem se entediar com facilidade. Também se frustram com tarefas, incluindo as escolares.

Adultos com TDAH também têm problemas. Eles têm dificuldade com o gerenciamento do tempo e com a definição de objetivos. Alguns podem até ter problemas em manter um emprego estável ou uma relação bem-sucedida. O TDAH pode ser tratado com medicação ou com terapia comportamental.

Não perca

Filtro:
  • Geral
  • Artigos
  • Slides
  • Vídeos
Mostrar:
  • Mais relevantes
  • Mais lidos
  • Mais recentes

Nenhum artigo disponível

Nenhum slide disponível

Nenhum vídeo disponível