Como saber quando pimentões estão maduros e prontos para serem colhidos

Escrito por cleveland van cecil | Traduzido por thais vieira
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Como saber quando pimentões estão maduros e prontos para serem colhidos
A maioria dos pimentões são colhidos depois que mudam de cor (Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images)

O pimentão é um vegetal comum em estações quentes e varia muito entre tamanho e sabor. Os períodos de colheita de pimentões suaves e doces e de quentes e úmidos, variam. Existem alguns indicadores simples mostram quando o pimentão está pronto para ser colhido.

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Fácil

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Instruções

  1. 1

    Verifique a parte de trás do pacote de sementes no plantio, ou a etiqueta que vem com sua planta de pimentão, para checar os períodos de maturação.

  2. 2

    Anote a data esperada da colheita em um calendário. A maioria demora entre 70 e 85 dias após o transplante e de 100 a 120 dias a partir da semente.

  3. 3

    Inspecione a cor. Os pimentões mudam de verde para vermelho, amarelo ou cor de chocolate. Deixe o pimentão na planta até que mude de cor, então, colha imediatamente.

Dicas & Advertências

  • Remova pimentas jalapeño da planta antes que mudem de cor, pois elas devem ser colhidas ainda verdes.

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