Como usar pratos separadores na camada superior de um bolo

Escrito por shailynn krow Google | Traduzido por guilherme bastos
  • Compartilhar
  • Tweetar
  • Compartilhar
  • Pin
  • E-mail
Como usar pratos separadores na camada superior de um bolo
Bolos de casamento podem ter suas camadas elevadas por pilares (Martin Poole/Digital Vision/Getty Images)

Quando estiver fazendo um bolo de casamento ou de aniversário em camadas, elas podem ficar diretamente umas sobre as outras, ou sobre pratos ou pilares separadores. Não importa quantas camadas o seu bolo tenha, quando for elevar a camada superior do seu bolo você deve seguir algumas instruções e precauções para se certificar de que o bolo está estável e não irá afundar, inclinar ou cair.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

Outras pessoas estão lendo

O que você precisa?

  • 2 bolos cobertos com glacê
  • 2 pratos separadores do mesmo tamanho, 5 cm maiores que o bolo da camada superior
  • 5 cavilhas de madeira
  • Serrote ou um alicate de corte grande
  • 4 pilares de plástico iguais
  • Espatula de bolo

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Coloque os bolos com glacê em uma superfície de trabalho limpa. Pegue a camada inferior do bolo e com cuidado, insira uma cavilha de madeira no centro do bolo. Use um lápis para marcar uma linha na cavilha, aonde estiver nivelado com a camada de glacê. Use um serrote ou o alicate para cortar a cavilha na marca e use a cavilha cortada para cortar outras quatro na mesma medida.

  2. 2

    Insira a cavilha novamente no bolo. Pegue seu prato separador e com cuidado pressione-o no topo do bolo, sem destruir a cobertura de creme ou fondant. Levante-a e deixe-a de lado. Observe as quatro marcas deixadas pelos suportes, elas se parecem com quatro pontos. Insira as outras quatro cavilhas nas marcas que foram feitas no prato de separação.

  3. 3

    Coloque o prato de separação no bolo com o pé do pilar para cima e deixe de lado. Use uma espátula para bolos para levantar a camada superior do bolo até o segundo prato separador. Certifique-se de que o bolo está colocado igualmente no prato. Deixe a parte superior de lado.

  4. 4

    Coloque quatro pilares de plástico embaixo do prato separador superior. Observe embaixo do prato da camada superior enquanto você levanta o bolo sobre os pilares e com cuidado, alinhe os pilares da parte superior e inferior. Certifique-se de que o bolo esta firme nos pilares e de que cada um dos quatro pés está preso nos pilares de plástico.

  5. 5

    Desmonte o bolo para transporta-lo. Construa o bolo no lugar onde será a recepção do casamento ou a festa, para garantir estabilidade. Deixe os pilares limpos ou os decore com flores, folhas ou peças açucaradas.

Não perca

Filtro:
  • Geral
  • Artigos
  • Slides
  • Vídeos
Mostrar:
  • Mais relevantes
  • Mais lidos
  • Mais recentes

Nenhum artigo disponível

Nenhum slide disponível

Nenhum vídeo disponível