Quais são os aminoácidos do coco?

Escrito por cindi pearce | Traduzido por antônio melo
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Quais são os aminoácidos do coco?
Os coqueiros são drenado e liberam seiva, que contém os aminoácidos do coco (Goodshoot/Goodshoot/Getty Images)

Quando o coqueiro é drenado, ele solta um suco ou seiva rica em nutrientes que vem das flores do coco. A seiva é rica em minerais, vitamina C, aminoácidos e vitaminas do complexo B. Os aminoácidos do coco são ambos evaporados a baixa temperatura após serem recolhidos ou submetem-se à fermentação, que pode levar até um ano.

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Componentes

Os aminoácidos do coco têm mais conteúdo aminoácido do que os obtidos à base de soja. Eles são conhecidos como blocos de construção das proteínas, pois reconstroem e reparam o tecido muscular, melhorando a função do sistema nervoso e do cérebro, aumentando seus níveis de energia e o sistema imunológico.

A importância da proteína

A proteína é crítica e só perde para a água quando se trata de ser uma substância fundamental exigida pelo organismo. Os aminoácidos do coco são molhos de tempero livres de soja que contêm seiva de coco, o qual possui o teor de aminoácidos 14 vezes maior do que a soja. Eles são utilizados como tempero para sementes e nozes torradas e como molho para saladas e marinadas.

O processamento

Depois que a árvore é drenada, o produto é seco ao sol e é considerado um produto cru e enzimaticamente vivo. Os sais marinhos que são utilizados no produto são os não refinados, os não branqueados e os naturalmente brancos. O sal é alimentado pelo sol e pelo mar e é coletado manualmente.

Incessantemente

Uma vez que um coqueiro é drenado, a seiva continuará fluindo continuamente por duas décadas. Uma árvore produzirá 5.000 litros de seiva. Ela é drenada das flores do coqueiro antes das flores amadurecerem.

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