Como remover cobertura antiaderente de panelas

Escrito por kallie johnson | Traduzido por barbara silva
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Como remover cobertura antiaderente de panelas
As panelas podem ser revestidas com uma cobertura antiaderente para evitar que os alimentos grudem (red pan image by Aleksandr Ugorenkov from Fotolia.com)

A cobertura antiaderente, também conhecida como teflon, é usada para revestir panelas e frigideiras, evitando a fixação e a queimadura de alimentos durante o processo de cozimento. Com o passar do tempo, o teflon pode se desgastar de desigualmente nos utensílios, ou começar a descascar. Em vez de recobrir as panelas, você pode remover toda a cobertura. Ela poderá ser removida com um produto químico corrosivo chamado soda cáustica.

Nível de dificuldade:
Moderado

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O que você precisa?

  • Soda cáustica
  • Balde
  • Esponja
  • Detergente

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Instruções

  1. 1

    Encha um balde com água quente e soda cáustica. Adicione uma colher de sopa cheia de soda cáustica para cada dois litros de água. O balde deve ser grande o suficiente para submergir a panela ou a frigideira.

  2. 2

    Submerja o utensílio na solução. Deixe-o de molho na água por uma hora.

  3. 3

    Com uma esponja, limpe o revestimento antiaderente. Se a cobertura não sair, deixe a panela ou a frigideira de molho na solução até que o revestimento saia.

  4. 4

    Lave o utensílio com água para remover o máximo possível da solução de soda cáustica. Encha uma pia com água quente ensaboada e use uma esponja para limpar a panela ou a frigideira muito bem. A soda cáustica deve ser completamente removida do utensílio antes de cozinhar. Enxague em água fria para retirar resíduos do detergente.

Dicas & Advertências

  • A soda-cáustica é um produto químico corrosivo. Use equipamentos de proteção durante todo o tempo que trabalhar com ela. Leia e siga todas as instruções da embalagem.

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