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Como alimentar gado confinado em um curral de engorda

Os bovinos evoluem pastando e, na maioria dos países, o gado moderno ainda passa os primeiros oito a 12 meses de suas vidas pastando em fazendas pequenas, chamadas de "exploradoras de vacas reprodutoras". Alguns desses bezerros continuarão a pastar em fazendas "orgânicas" até serem abatidos, sendo que esses animais "naturais" ou "livres" levam uma vida mais feliz e sua carne é, geralmente, considerada mais saborosa, apesar de mais cara de ser produzida. A maioria dos bovinos passam os últimos três a seis meses de suas vidas em baias superlotadas, chamadas de currais de engorda. O objetivo é engordar o maior número de bois e vacas possível, de forma mais rápida.

Instruções

Apenas alguns poucos bovinos, como esse boi, passam suas vidas inteiras pastando (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)
  1. Alimente cada bezerro do curral com cerca de 45 kg de milho moído ou amassado por dia. Moer o milho facilita a metabolização dos carboidratos dos grãos em gordura de armazenagem. Esse alimento é o ingrediente principal na preparação chamada de "ração de gado". Os currais de engorda misturam as rações no local, em lotes muito grandes para alimentar todos os animais naquele dia.

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  2. Acrescente cerca de 1,6 kg de ração de soja ou resíduos orgânicos triturados (chamados de solúveis em grãos destilados, ou DGS) à ração do gado para cada animal, por dia. Inclua cerca de 140 g de sal e aproximadamente 255 g de calcário comprimido ou cimento comum em cada porção de ração.

  3. Despeje a mistura de ração para gado em um cocho de alimentação de concreto. Encha-o através de um alimentador de correia a partir de trás, para que não seja necessário entrar no curral lotado e cheio de estrume. Deixe 30 cm de espaço linear para cada bezerro no cocho. Um curral típico para gado inclui cerca de 45 m de espaço para os cochos, distribuídos ao longo do cercamento externo de cada curral.

  4. Forneça cerca de 5 kg de feno diariamente para suplementar a dieta dos bovinos. Coloque o alimento nos cochos.

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O que você precisa

  • Milho moído
  • Ração de grãos de soja ou resíduos orgânicos triturados
  • Sal
  • Calcário comprimido ou cimento comum
  • Cochos para ração
  • Alimentador de correia
  • Feno

Referências

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