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Como fazer chá de hibisco

Escrito por willow sidhe | Traduzido por rafael reis
Como fazer chá de hibisco

As flores de hibisco são usadas ao redor do mundo para fazer chá e tônicos medicinais

As flores de hibisco são usadas ao redor do mundo para fazer chá, assim como para uma variedade de tônicos medicinais. Tente usar esse método para fazer o seu próprio chá de hibisco, que pode ser adoçado a gosto. Feito com limão, canela e açúcar (ou mel), esse chá certamente agradará todo tipo de pessoa. Esta receita rende aproximadamente quatro porções.

Nível de dificuldade:
Fácil

O que você precisa?

  • Panela média
  • Galhos secos de canela
  • Flores de hibisco frescas ou pétalas de flores secas
  • Jarra de bebida
  • Açúcar ou mel para adoçar
  • Limão pequeno

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Instruções

  1. 1

    Despeje quatro copos de água para ferver em uma panela média. Assim que a água começar a ferver, retire-a do fogo.

  2. 2

    Adicione oito flores grandes de hibisco, ou duas colheres de sopa de pétalas de flores secas. Coloque de um a dois pedaços de canela, dependendo de quão forte você quer que seu chá fique.

  3. 3

    Tampe a panela e deixe as flores e a canela imersos por 15 a 20 minutos. Não deixe as flores na água por mais de 20 minutos, senão o chá ficará amargo. Para um chá mais forte, adicione mais flores ao invés de deixá-las por mais tempo na água.

  4. 4

    Coe o chá de hibisco em uma jarra. Adicione o suco de limão e o açúcar (ou mel) a gosto. De outro modo, você pode deixar a jarra de chá sem adoçar, permitindo que os convidados o adocem como quiserem.

  5. 5

    Despeje o chá sobre pedras de gelo nos copos, ao servir. Enfeite cada copo com um rodela de limão, se desejar. Refrigere qualquer sobra por até três dias antes de descartar.

Dicas & Advertências

  • As pétalas de flores secas de hibisco podem ser encontradas em mercados de alimentos, ou encomendadas pela internet.
  • O extrato de Stevia também pode ser usado para adoçar o chá de hibisco, se o açúcar ou o mel não estiverem disponíveis, ou se essa for a sua preferência.

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