Gastronomia

O que comer com o autêntico chá inglês?

Escrito por sasha melba | Traduzido por fabrício scaramello
O que comer com o autêntico chá inglês?

Lanches acompanham o chá na hora do chá

Comstock/Comstock/Getty Images

O chá se originou na China há mais de 4.000 anos. Quando chegou na Inglaterra, havia apenas duas refeições, café da manhã e jantar. O chá foi uma bebida revolucionária, trazendo um lanche para a Era Victoriana na Inglaterra. Mesmo no começo, não era servido sozinho. Guloseimas salgadas, doces e apimentadas são servidas com ele.

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Doce

Pessoas consciente não colocam açúcar em seu chá. Como alternativa, eles colocam pequenos pedaços de doces como acompanhamento. Você pode comprar um bolos, muffins e bolo seco em uma padaria local ou fazê-los em casa. Doces caseiros são mais apreciados, mesmo que você faça algo simples. Fruta também é um acompanhante saudável para o chá. Mirtilo, morangos e melões funcionam para a hora do chá. Você pode também fazer massas com creme e fruta. Enquanto você separa as frutas, corte os melões e os morangos para que seus convidados possam comê-los com garfo.

Salgados

Compre bolachas de água e sal, chips e lanches salgados na padaria. Eles dão um contraste ao gosto do chá e servem como uma alternativa para os convidados diabéticos. Bolinhos são uma outra ideia de acompanhamento. Sirva-os puros ou com geleia. Eles podem ser comidos com uva passas, nozes e creme.

Carnes

Para alimentos mais pesados na hora do chá, sirva frango, bife e peixe. Asse, grelhe e frite estes pratos. Adicionar farinha de rosca faz com que a carne fique mais crocante e mais fácil de comer com as mãos e com o chá. Ofereça a carne em um prato grande se estiver crocante, seca e em pequenos pedaços. Será mais atrativo e mais fácil de comer.

Sanduíches

Sanduíches são leves lanches para a hora do chá. São geralmente servidos frios. Faça-os você mesmo para que possa adicionar seus itens preferidos. Maionese, maçãs, pedacinhos de frango e nozes são geralmente os ingredientes mais usados nestes sanduíches, mas você pode mudar de acordo com suas preferências.

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