Qual é a comida chinesa de menor valor calórico?

Escrito por peggy epstein | Traduzido por ricardo torres iupi
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Qual é a comida chinesa de menor valor calórico?
As refeições orientais são mundialmente conhecidas por serem mais "leves" (Creatas/Creatas/Getty Images)

Para aqueles que tentam controlar seu peso, jantar fora em um restaurante chinês pode ser um poço de calorias. No entanto, se escolher sua refeição com cuidado, é possível não se sentir privado e sair com o estômago cheio. Você irá perder aqueles deliciosos rolos de ovo frito, mas existem muitas outras opções saborosas e pouco calóricas.

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Sopas

Felizmente, muitas das sopas servidas nos restaurantes chineses são classificadas como pouco calóricas. Escolha uma das seguintes opções: sopa "egg drop", chinesa de frango (hot & sour) ou de wanton, sendo que todas possuem geralmente cerca de 100 calorias.

Aperitivos

Se você puder ignorar os rolos de ovo frito e ir para os de primavera, é possível provar um delicioso deleite de 100 calorias, de um prato para dois em muitos restaurantes.

Pratos principais

Escolha os pratos do menu repletos de legumes e com um pouco de carne. Por exemplo, o moo goo gai pan (pedaços de frango com cogumelos) contém 700 calorias, assim como um bife com brócolis ou vagens. Considere os pratos de tofu, como aqueles fritos com legumes, que possuem aproximadamente o mesmo valor calórico.

Acompanhamentos

Considere pedir um arroz marrom ou branco, que normalmente possuem 75 % menos calorias do que o frito.

Considerações

Embora possa comer uma refeição chinesa com sopa, o aperitivo e acompanhamento, que somam menos de 1.200 calorias, você provavelmente não precisará de toda essa comida para se sentir satisfeito. Considere ingerir metade das suas refeições caseiras.

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