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Como cozinhar um omelete em uma frigideira no micro-ondas

Atualizado em 21 fevereiro, 2017

Cozinhar os ovos no micro-ondas pode parecer impossível, mas com uma frigideira de qualidade, você pode fazer um delicioso café da manhã. Ao cozinhar no micro-ondas, você evitará os respingos, virá-los e grudá-los na panela. Essa técnica não precisa de óleo e quase não necessita que seja feito coisa alguma. É possível fazer omeletes de queijo em minutos, quando quiser. Com um prato de plástico específico, você pode cozinhar, virar e terminar os omeletes, e dar aos seus convidados um café da manhã perfeito. Caso não tenha esse tipo de prato de plástico, é possível fazê-lo em uma assadeira de vidro.

Instruções

Omeletes são ovos dobrados que muitas vezes são feitos com carne e legumes (Thinkstock/Comstock/Getty Images)

    Frigideira para ovos

  1. Quebre dois ovos na tigela de vidro e mexa com o fuê. Adicione duas colheres de chá de água ou leite, e misture com o líquido.

  2. Abra a frigideira para ovos e despeje a mistura em quantidades iguais nos dois lados da frigideira. Coloque-a no micro-ondas por dois minutos.

  3. Polvilhe por cima do omelete usando 1/4 de xícara de queijo ralado ou três colheres de sopa de bacon cozido em ambos os lados da frigideira. Cozinhe por mais um minuto e meio.

  4. Retire a frigideira usando luvas, pois ela estará quente, e coloque-a em uma bancada. Dobre o lado esquerdo sobre o lado direito do omelete e deslize-o da frigideira para um prato. Use uma espátula, caso precise de ajuda para tirá-lo.

    Assadeira de vidro

  1. Coloque duas colheres de chá de manteiga na assadeira de vidro e leve ao micro-ondas por 30 segundos para derretê-la.

  2. Quebre quatro ou cinco ovos na assadeira e misture-os. Coloque as fatias de queijo sobre os ovos e cozinhe no micro-ondas por dois minutos.

  3. Mexa os ovos e o queijo. Polvilhe de duas a três colheres de sopa de presunto ou bacon picado. Cozinhe por mais dois minutos e mexa.

  4. Leve ao micro-ondas e cozinhe por mais dois minutos. Retire a assadeira usando luvas térmicas.

Dicas

  • Salsa, cebola picada e creme de leite fazem deliciosos recheios para esses omeletes.

O que você precisa

  • Ovos
  • Tigela de vidro pequena
  • Fuê
  • Água ou leite
  • Prato plástico para micro-ondas
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Três colheres de sopa de bacon picado
  • Prato
  • Espátula
  • Assadeira
  • Manteiga
  • Fatias de queijo
  • Presunto picado
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