Enxertos compatíveis com plantas frutíferas

Escrito por eulalia palomo | Traduzido por ricardo guardati
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Enxertos compatíveis com plantas frutíferas
Mudas são cultivadas a partir de sementes ou corte de raízes. (fruit tree image by ab from Fotolia.com)

O enxerto é uma prática antiga da horticultura. Muitas variedades de plantas frutíferas cultivadas a partir da semente produzem frutos diferentes dos da planta-mãe. Usando técnicas de enxerto, os produtores reproduzem árvores frutíferas geneticamente idênticas até se tornarem fortes mudas. A compatibilidade entre a muda e a copa é crítica para que o enxerto seja bem sucedido.

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Benefícios do enxerto em árvores frutíferas

A macieira é uma árvore frutífera comumente enxertada. Quando plantadas a partir de sementes, maçãs raramente produzem frutos semelhantes aos da planta-mãe, e os frutos que produzem geralmente não são bons para o consumo. Usando métodos de enxerto, os produtores criam um clone da planta-mãe a partir de uma muda resistente. As mudas são selecionadas devido às suas raízes vigorosas. Para criar uma árvore frutífera anã, o produtor enxerta a árvore de fruto desejado em uma muda.

Como funciona o enxerto

Mudas são cultivadas a partir de sementes ou de estacas enraizadas. Quando a muda atinge de um a dois anos de idade, um corte, chamado de copa, retirado de uma planta madura, é enxertado nela. Se a união pegar, o corte enxertado vai crescer e produzir a parte frutífera da árvore. Uma vez que a muda determina o tamanho da árvore, mudas anãs resultarão em árvores anãs que produzem frutos de tamanho normal.

Compatibilidade é vital

Quanto mais semelhantes as variedades de árvores frutíferas, o enxerto será mais bem sucedido. Em geral, os enxertos de maior sucesso resultam quando a copa e a muda são do mesmo tipo, e, normalmente, as plantas devem ser da mesma família para o enxerto funcionar. Citros são enxertados em árvores cítricas, mudas de abacate são usadas para árvores de abacate. Maçãs, peras, pêssegos, marmelos e ameixas são semelhantes e muitas vezes podem ser compatíveis.

Compatibilidade de enxerto para árvores diferentes

Árvores frutíferas diferentes podem ser enxertadas com relativo nível de sucesso. Peras e maçãs são semelhantes e muitas vezes são compatíveis. Mudas de marmelo são usadas para diminuir pereiras com certo grau de sucesso. Também são usadas como muda para nespereiras anãs. Mudas de amêndoas são usadas para os pêssegos, nectarinas e diversas variedades de ameixa. Cerejas doces são enxertadas em cerejas normais, mas não tendem a ter o mesmo resultado em cerejas azedas.

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