Ideias de aperitivos com bolachas

Escrito por krystal miller | Traduzido por rafaela pereira
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Ideias de aperitivos com bolachas
Faça aperitivos com bolachas para sua próxima festa (Mediterranean Appetizers image by William Berry from Fotolia.com)

Ao planejar um encontro social, selecione aperitivos dos quais os convidados da festa possam desfrutar por toda a noite. Use sua imaginação para criar os aperitivos perfeito com bolachas, desde bolinhas de queijo até mini-atuns derretidos. A maioria dos aperitivos servidos com bolachas são fáceis de fazer em um curto espaço de tempo. Alguns ingredientes da mercearia local são tudo que você precisa para começar.

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Bola de queijo

Faça uma bola de queijo simples, misturando 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado, 1/4 de xícara de pedaços de bacon, 1/4 de xícara de maionese, 1 colher de chá de cebola ralada e 1/4 de xícara de nozes picadas em uma tigela. Use as mãos para mexer até que esteja bem misturado e deixe a massa na geladeira durante a noite. Em seguida, enrole-a em uma bola e coloque-a em um prato. Coloque bolachas em torno da bola de queijo e sirva.

Biscoito com carne de caranguejo

Misture em uma tigela 1/2 xícara de caranguejo com 2 colheres de sopa de pepinos sem sementes picados em fatias finas. Corte um abacate em fatias pequenas o suficiente para caber em uma bolacha. Polvilhe o suco de limão sobre os abacates para evitar que escureçam e coloque uma peça em cima de cada biscoito de sal. Coloque uma colher de chá da mistura de caranguejo no topo de cada bolacha. Leve a uma bandeja e sirva.

Bolachas de queijo e bacon

Faça petiscos usando biscoitos, bacon e queijo parmesão ralado. Coloque bolachas em uma assadeira e ponha uma colher de chá de queijo parmesão ralado em cada uma. Pegue cuidadosamente as bolachas e envolva cada uma com metade de um pedaço de bacon. Certifique-se de que o queijo não caia. Coloque as bolachas no forno e asse a 250 graus centígrados por duas horas, checando ocasionalmente.

Bolacha com camarão

Você vai precisar de um pote de queijo cremoso, um saco de coquetel de camarão, bolachas de manteiga redondas e uma garrafa de molho coquetel para esta receita. Espalhe creme de queijo e molho em cada bolacha. Cubra cada uma com um par de mini-coquetel de camarão e sirva. Você também pode encher uma taça com creme de queijo e depois espalhar o molho coquetel em cima e colocar o camarão em cima dele. Ponha a tigela em uma bandeja e as bolachas em torno da tigela.

Atum derretido

Misture 170 gramas de atum branco, 1/4 de xícara de salsão picado e 1/4 de xícara de maionese (você pode usar maionese light se preferir) em uma tigela. Espalhe bolachas integrais com 1 colher de chá da mistura de atum para cada uma e em seguida polvilhe cada uma com 1/2 colher de chá de queijo cheddar ralado (você pode usar queijo com pouca gordura). Leve as bolachas ao micro-ondas, seis por vez, por 15 segundos ou até que o queijo derreta.

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