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Lanches refrescantes para crianças no verão

Lanches para crianças podem ser saudáveis, refrescantes e divertidos de se fazer
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Introdução

As férias de verão significam longos dias com agendas super ocupadas e muita energia — para as crianças e suas famílias. Escolha lanches simples com propostas nutritivas e refrescantes que sejam fáceis de fazer e convenientes de comer durante a natação, na colônia de férias, em caminhadas de fim de semana e durante outras brincadeiras.

Uvas congeladas são um lanche rápido e saudável
Getty Images/StockFood

Uvas congeladas

O que é tão refrescante quanto uma bola ou uma casquinha de sorvete em um dia quente de verão, mas tem bem menos açúcar? Frutas congeladas! Coloque uvas sem semente em uma assadeira e deixe-as no freezer. Tire-as e coloque-as em tigelas como uma forma rápida de se refrescar em dias quentes.

Batidas de laranja são fáceis de fazer e muito saborosas
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Vitamina de laranja

Procurando maneiras de incluir mais frutas cítricas na alimentação de seus filhos? Amy Roskelley, do site de nutrição Super Healthy Kids, recomenda uma batida rápida e fácil feita com suco de laranja, iogurte e cubos de gelo. Sirva em um copo de vidro alto com um canudo dobrável e finja estar em um bar elegante.

As barrinhas de cereais caseiras são ainda mais saudáveis do que as compradas no mercado
Photo courtesy Denise Jones

Barrinhas energéticas de mirtilo e sementes de abóbora

Denise Jones, que mantém o site There's a Newf in My Soup, oferece uma alternativa melhor e caseira às barras de granola compradas no mercado: barrinhas caseiras cheias de ingredientes saudáveis, como aveia, semente de linhaça, amêndoas, mirtilos e sementes de abóbora. Elas são ótimas para manter as crianças com energia durante o treino de futebol ou passeios de bicicleta.

Rolinhos de frutas são divertidos e saborosos!
Photo courtesy Lisa Bolton

Rolinhos de fruta

Mantenha o clima do verão com lanches para comer em qualquer lugar, como rolinhos de fruta caseiros. Lisa Bolton, que mantém o site sobre alimentos SixtyOne45, recomenda cozinhar talos de ruibarbo, morangos, mirtilos e mel. Deixe a mistura secar no forno, depois corte no comprimento e na forma que quiser. Embora longos rolinhos sejam o mais comum, as crianças também podem utilizar forminhas de biscoitos para criar suas próprias formas.

Chips de cenoura vão ser a sensação do verão na sua casa!
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Chips de cenoura

Chips de couve estão fora de moda. A entusiasta de alimentos, Joanna Siemek, que mantém o site BiteDelite.com, sugere fazer chips de cenoura. Os palitinhos levemente salgados parecem batatas-doces fritas, mas sem calorias e gorduras — um ótimo acompanhamento para churrascos no quintal ou simplesmente para fazer um lanchinho nas piscina.

Pesque biscoitos de peixinhos dourados com pretzels
Photo courtesy Stacy Julian

Pescando peixinhos dourados

Você tem biscoitos de peixinhos dourados, cream cheese batido e pretzels? Vá pescar! A escritora Stacy Julian oferece uma alternativa comestível para aqueles que não podem ir pescar de verdade neste verão. As crianças podem desenhar lagos e oceanos com canetinhas e giz de cera antes de colocar seus biscoitos sobre eles e pescá-los com pretzels mergulhados em queijo.

Pizzas de abobrinha são deliciosas e saudáveis
Photo courtesy Amy Roskelley

Minipizzas de abobrinha

Os lanches das festas do pijama no verão não precisam ter pizzas prontas. Amy sugere usar abobrinha em vez da massa para fazer minipizzas. A receita sugere assá-las, mas você também pode colocar as fatias de abobrinha na grelha para que fiquem mais saborosas. Não esqueça de usar vegetais recém-picados como recheio!

Biscoitos caseiros são uma ótima pedida
Photo courtesy Hummingbird High

Biscoitos caseiros

Quer mais alguns lanches? O blog de alimentos Hummingbird High ensina os leitores a usar farinha, canela e mel para fazer biscoitos doces — um ingrediente essencial para o sucesso de acampamentos, ou só um petisco para comer com manteiga de amendoim e enriquecer a lancheira da colônia de férias ou uma tarde chuvosa.

Use biscoitos de água e sal esfarelados, frutas fatiadas e outros petiscos para criar seu próprio baldinho de "areia"
Photo courtesy Kellie Strickland

Lanche praieiro

Não é divertido levar a praia com você quando está usando com roupas de banho e toalhas molhadas, mas e se você fizer uma versão comestível da praia na cozinha? Kellie Strickland, fundadora e criadora do site LittleNummies.net, usa biscoitos de água e sal esfarelados, frutas fatiadas e outros petiscos para criar seu próprio baldinho de areia. As crianças podem fazer "espetinhos" com seus petiscos favoritos e usar os palitos para fazer desenhos na "areia" que sobrar depois.