Como as plantas conseguem produzir lipídios?

Escrito por sarah lambert | Traduzido por raissa oliveira
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Como as plantas conseguem produzir lipídios?
Os lipídios são substâncias gordurosas nas plantas, que ajudam-nas a crescerem (Jupiterimages/Creatas/Getty Images)

Através do processo complexo que permite que as plantas se desenvolvam e reproduzam, os lípidos -- que são substâncias gordurosas -- são produzidos.

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Lipídios

Os lípidos são qualquer tipo de óleo ou gordura que não são solúveis em água. Quase todas as plantas, incluindo fungos minúsculos, produzem lipídios.

Carboidratos

Os lípidos são inicialmente armazenados nas plantas na forma de carboidratos. Eles são os açúcares que formam a maior parte do peso seco do vegetal.

Amadurecimento

Na medida em que a planta amadurece e começa a produzir sementes, alguns dos seus carboidratos começam se converter em gorduras e óleos mais concentrados (lípidos), e se acumulam na planta.

Sementes

As plantas começam a acumular lipídios quando precisam acumular muita energia alimentar em um espaço pequeno. Os carboidratos não são tão compactos quanto os lipídios e, por esse motivo, eles estão concentrados nos lípidos. Em outras palavras, quando é o momento de produzir sementes, as plantas acumulam lípidos nelas.

Plantas novas

Os lipídios nutrem as sementes enquanto elas germinam. À medida que novas plantas se desenvolvem, eles se combinam com o hidrogênio e o oxigênio na água para formar carboidratos. O processo inicia-se de novo com o desenvolvimento de plantas novas.

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