Que vitamina é produzida quando a pele é atingida pelos raios solares

Escrito por cynthia ruscitto | Traduzido por evelin beatriz
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Que vitamina é produzida quando a pele é atingida pelos raios solares
As nuvens reduzem a exposição solar em aproximadamente 50 % (sun rays from under cloud covering the sun blue sky background image by Alx from Fotolia.com)

O corpo necessita de 13 vitaminas diferentes para crescer e se desenvolver normalmente. Alimentos na dieta servem como a principal fonte de vitaminas. O corpo produz algumas vitaminas por si, como vitaminas D e K. A produção de vitamina D pelo organismo necessita da radiação UVB fornecida pelo sol.

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Produção

A pele contém glândulas sebáceas que produzem colesterol. Após a produção, o colesterol é convertido imediatamente para uma substância chamada 7-dehidrocolesterol. A luz ultravioleta do sol fornece energia que reorganiza a estrutura química do 7-dehidrocolesterol, transformando-o em pré-vitamina D3. O calor, então, converte a pré-vitamina D3 em vitamina D.

Exposição

De acordo com o Vitamin D Council, a pele que recebe de 20 a 30 minutos de exposição ao sol de verão produz 10.000 IU de vitamina D. Ao contrário dos suplementos de vitamina D que podem se acumular no organismo e causar toxicidade se os níveis ficam muito altos, o corpo naturalmente rejeita a vitamina D a partir da pele quando se teve uma quantidade suficiente. Um simples banho remove o excesso de vitamina D.

Fatores que influenciam a produção

De acordo com o National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, a cobertura de nuvens e sombra reduz a energia UV em 50 por cento e 60 por cento, respectivamente. A latitude geográfica, a estação do ano, a quantidade de pigmento da pele, a hora do dia e uso de protetor solar também influenciam a produção de vitamina D. Como a radiação UVB não penetra o vidro, a exposição ao sol recebido dentro de casa através das janelas não produz vitamina D.

Requerimentos

O Office of Dietary Supplements sugere que a exposição ao sol, sem protetor solar, para o rosto, braços, pernas ou costas, durante 5 a 30 minutos durante o horário de 10:00 e 03:00, duas vezes por semana fornece a síntese de vitamina D suficiente. Camas de bronzeamento artificial que emitem 2 a 6 por cento da radiação UVB também são eficazes. Os indivíduos que não recebem quantidades adequadas de luz solar devem aumentar sua ingestão de vitamina D ou tomar suplementos.

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