Como comer uma cauda de lagosta em um restaurante
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Seja em um restaurante chique ou em uma cabana de frutos do mar, comer lagosta exigirá que você se suje e teste a sua etiqueta à mesa se deseja saborear essa iguaria da maneira correta. Quebrar a cauda da lagosta utilizando ferramentas fornecidas pelo restaurante, em vez de estraçalhar o crustáceo como um bárbaro, pode tornar sua refeição melhor e mais agradável para quem está ao seu redor. Tire proveito dos utensílios e guardanapos para apreciar a carne da cauda da lagosta sem atrapalhar sua companhia.
Step 1
Use o avental, se o restaurante oferecer, já que as lagostas são suculentas e algum líquido pode espirrar na sua roupa. Peça guardanapos a mais para secar suas mãos enquanto quebra as lagostas.
Step 2
Segure o corpo da lagosta com uma mão, dobrando a cauda para cima com a outra mão, enquanto torce até que ela se destaque.
Step 3
Segure um alicate estilo quebra nozes em uma mão e a cauda na outra mão. Quebre a casca das barbatanas com o alicate e coloque-as em uma tigela.
Step 4
Empurre a carne da lagosta para fora da barbatana com um garfo especial para lagosta, passe a carne na manteiga, esprema limão em cima e coma.
Step 5
Enxugue suas mãos e rosto com o guardanapo e os lenços umedecidos para remover o resto da lagosta e de manteiga das mãos.
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Referências
Sobre o Autor
Taylor DiVico is a professional songwriter, content writer, fiction novelist and poet with more than 15 years of experience. DiVico holds a B.A. in philosophy from the University of Rhode Island and an M.S. from Syracuse University.
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