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Por quanto tempo posso armazenar uma abobrinha na geladeira?

Atualizado em 21 fevereiro, 2017

Refrigere uma abobrinha cozida em um recipiente hermético ou revestida com plástico-filme por até três a cinco dias. O legume deve ser refrigerado dentro de duas horas de cozimento para prevenir o crescimento de bactérias e prevenir que estrague.

Abobrinha crua

A abobrinha crua fatiada ou picada se manterá fresca na geladeira por cerca de dois a quatro dias. As abobrinhas inteiras podem ser armazenadas na geladeira por uma a duas semanas, mas duram mais e mantêm uma melhor textura e sabor se forem armazenadas em uma despensa.

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Conclusão

Consuma abobrinhas cozidas dentro de três a cinco dias de refrigeração. Embora a abobrinha inteira possa ser refrigerada por uma a duas semanas, ela permanecerá fresca por um a dois meses na despensa ou em outro local seco e fresco.

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Referências

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