×
Loading ...

Como se deve comer uma nectarina?

As nectarinas fazem parte da família dos pêssegos, e a sua maior diferença é que pêssegos possuem uma textura felpuda enquanto as nectarinas são lisas. A cor dessa fruta varia de um amarelo claro até um vermelho rosado, e seu sabor é similar ao do pêssego, podendo ser consumidos da mesma maneira ou ainda substituídos em receitas.

Instruções

As nectarinas são uma variedade de pêssegos (Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images)
  1. Lave a nectarina sob água fria corrente.

    Loading...
  2. Retire a pele, cortando-a levemente com uma faca de guarnição e puxando-a. Você também pode simplesmente retirar as partes machucadas, pois a pele é comestível.

  3. Consuma a fruta em mordidas. Para fazer menos bagunça, pois nectarinas podem ser bem suculentas, coloque-a sobre uma tábua de corte e fatie-a. Assim como os pêssegos, as nectarinas possuem caroços não comestíveis que devem ser removidos e descartados.

  4. Coloque as fatias de nectarina em um prato ou tigela e coma com um garfo. Você também pode adicioná-las a saladas, consumi-las com queijos, iogurte ou sorvete.

Loading...

Dicas

  • Se a sua nectarina precisa amadurecer, coloque-as dentro um saco de papel e deixe em temperatura ambiente por 1 ou 2 dias.

O que você precisa

  • Faca de guarnição
  • Tábua de corte
  • Garfo

Referências

Loading ...
Loading ...