Como se deve comer uma nectarina?

••• Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images

As nectarinas fazem parte da família dos pêssegos, e a sua maior diferença é que pêssegos possuem uma textura felpuda enquanto as nectarinas são lisas. A cor dessa fruta varia de um amarelo claro até um vermelho rosado, e seu sabor é similar ao do pêssego, podendo ser consumidos da mesma maneira ou ainda substituídos em receitas.

Passo 1

Lave a nectarina sob água fria corrente.

Passo 2

Retire a pele, cortando-a levemente com uma faca de guarnição e puxando-a. Você também pode simplesmente retirar as partes machucadas, pois a pele é comestível.

Passo 3

Consuma a fruta em mordidas. Para fazer menos bagunça, pois nectarinas podem ser bem suculentas, coloque-a sobre uma tábua de corte e fatie-a. Assim como os pêssegos, as nectarinas possuem caroços não comestíveis que devem ser removidos e descartados.

Passo 4

Coloque as fatias de nectarina em um prato ou tigela e coma com um garfo. Você também pode adicioná-las a saladas, consumi-las com queijos, iogurte ou sorvete.

Mais recentes

×