Glucerna x Ensure
flickr.com
Glucerna e Ensure são bebidas nutricionais fabricadas pelos Laboratórios Abbott. Ambas são enriquecidas com vitaminas e minerais para ajudar pessoas com dietas pobres ou dificuldades digestivas, mas elas também têm finalidades distintas. O Glucerna é feito especificamente para diabéticos, enquanto o Ensure oferece uma variedade de produtos destinados a pessoas que procuram melhorar seus sistemas imunológicos, aumentar a ingestão de proteína ou fontes de cálcio.
Glucerna
Uma garrafa de 237 ml de Glucerna contém 200 calorias e 27 g de carboidratos. Essa quantidade completa tem 7 g de gordura total, mas sem gorduras trans e apenas uma pequena quantidade de gorduras saturadas. Ela fornece 25 por cento da quantidade total recomendada de fibras por dia e 10 g de proteína.
É uma boa fonte de vitaminas e minerais, atendendo um quarto da necessidade diária de ferro, cálcio, vitamina D e complexos B. Além disso, é uma ótima fonte de picolinato de cromo, o qual ajuda diabéticos tipo II no controle de açúcar no sangue. Uma garrafa de Glucerna contém 170 por cento da dose necessária de cromo, extraídos principalmente a partir do picolinato.
Ensure
Uma garrafa de 237 ml de Ensure comum fornece 250 calorias e 41 g de carboidratos. Ela tem apenas 6 g de gordura total, com zero de gordura trans e 1 g de gordura saturada. Embora seja mais rico em cálcio e vitamina D que o Glucerna, o Ensure possui menores quantidades de cromo e não contém picolinato de cromo.
Diabetes
Um estudo realizado pelo Centro Médico Cedar-Sinai e pela Escola de Medicina da Universidade da Califórnia (UCLA) determinou que o Glucerna reduz os níveis de glicose no sangue de forma mais eficaz que o Ensure, embora os pesquisadores tenham dito que os resultados individuais possam variar. Pessoas que são ativas, têm o metabolismo acelerado ou uma alimentação saudável podem ser beneficiadas igualmente com o Ensure. Diabéticos devem observar que o Ensure tem o teor de carboidratos 1,5 vezes maior que o Glucerna e quatro vezes a quantidade de açúcar.
O Glucerna também faz um shake nutricional para lanches, com apenas 140 calorias e 19 g de carboidratos, mas enriquecido com quase a quantidade exigida de um dia de picolinato de cromo.
Outras condições médicas
Ao contrário do Glucerna, o Ensure trata de outras condições além da diabetes. Com 350 calorias por porção, o Ensure Plus é projetado para ajudar as pessoas a perder peso, substituindo uma ou duas refeições por dia. Ele também fornece nutrientes para aqueles que têm dificuldade em digerir alimentos sólidos. O Ensure High Protein é projetado para aqueles com estilo de vida ativo, contendo 31 g de carboidratos e 13 g de proteína. Uma garrafa de Ensure High Calcium contém 50 por cento da exigência diária de cálcio, muito mais que qualquer outra marca de Ensure e o dobro do Glucerna.
Sabores
Como os Laboratórios Abbott fazem tanto o Glucerna como o Ensure, ambos oferecem sabores semelhantes, incluindo versões de chocolate, baunilha, morango e creme e manteiga de noz-pecã. O Ensure oferece ainda dois sabores adicionais - chocolate amargo e café com leite.
Referências
Sobre o Autor
Over the course of a 15-year career, John Briggs has written for print and online clients. As a syndicated TV critic, his work appeared in some of the country's top dailies. He has a degree in political science from Temple University and took additional writing classes at NYU.
Créditos Fotográficos
flickr.com