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Projetos de ciências sobre qual líquido congela mais rápido

Uma das propriedades físicas importantes de um líquido é a temperatura e o tempo que ele leva para congelar. Essas propriedades físicas podem mudar quando outros materiais são dissolvidos ou misturados com os líquidos, como sal, açúcar ou chá.

A água pura congela mais rápido do que água salgada (Santy Gibson/Demand Media)

Variedade de líquidos

Crie um projeto de ciências de dever de casa fazendo os alunos testarem uma variedade de líquidos como suco de laranja, chá, água e leite para ver qual líquido congela mais rápido. Peça para os alunos escreverem uma hipótese de qual líquido congela primeiro e porque. Entregue três a quatro copos por aluno para eles levarem para casa para o projeto. Instrua-os a preencher cada copo pela metade com um líquido diferente e colocar no congelador. Então, peça para eles verificarem se os líquidos estão congelados colocando um palito de dentes em cada copo a cada 25 minutos. Instrua-os a anotar suas observações, como qual líquido congelou primeiro, segundo e por último e comparar o resultado com sua hipótese. Os resultados serão que a água congela primeiro, já que não tem outros ingredientes.

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Faça um experimento para testar qual líquido congela mais rápido (Santy Gibson/Demand Media)

Água versus água salgada versus água doce

Crie um projeto de ciências para descobrir qual congela primeiro — água da torneira, água doce e água salgada. Escreva uma hipótese sobre qual líquido congela primeiro e porque. Encha três copos com metade de água da torneira cada um. Deixe um copo com água pura, acrescente uma colher de sopa de açúcar no segundo copo e acrescente uma colher de sopa de sal no último. Misture bem para dissolver. Coloque os três copos no congelador e verifique-os a cada 30 minutos para ver qual congela primeiro. Anote suas observações, como sobre qual congelou mais rápido, em segundo lugar e por último, e compare o resultado com a sua hipótese. Os resultados serão que a água pura congela primeiro, a doce congela em segundo e a salgada em terceiro.

Veja qual água congela mais rápido (Santy Gibson/Demand Media)

Água quente versus água fria

Crie um projeto de água quente versus água fria. Escreva uma hipótese sobre qual líquido congelaria primeiro e porque. Então, pegue dois copos e encha cada um pela metade usando água quente e água fria para o outro. Coloque-os no congelador e verifique-os a cada 25 minutos para ver qual congela primeiro. Anote suas observações e compare o resultado com sua hipótese. A água quente congelará primeiro, pois é menos provável que ela contenha bolhas de gás.

Veja se a água quente ou a água fria congela mais rápido (Santy Gibson/Demand Media)

Água pura versus água salgada

Crie um projeto de ciências para determinar qual água congela primeiro, a água salgada ou a água pura. Escreva uma hipótese sobre qual líquido congelaria primeiro e porque. Coloque um litro de água fria em um recipiente de mesmo tamanho. Acrescente sal em um recipiente e mexa suavemente. Meça e anote a temperatura antes de colocá-las dentro do congelador. Veja e anote a temperatura a cada 30 minutos. Anote suas observações. Os resultados serão que a água pura congela mais rápido que a salgada.

Veja se a água salgada ou pura congela mais rápido (Santy Gibson/Demand Media)
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Referências

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