Alimentos que diminuem o ácido úrico

Escrito por moira clune | Traduzido por valéria wanda fernandes barbosa
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O ácido úrico é um subproduto do metabolismo das proteínas. Para a maioria das pessoas, ele simplesmente passa pelo corpo sem ser notado, mas para aqueles que sofrem de gota, o ácido úrico causa intensa dor e inchaço nas articulações. Felizmente, existem várias maneiras de reduzir o ácido úrico no sangue, ajudando a amenizar ou aliviar essa condição dolorosa.

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Fluidos

Água ajuda a eliminar as toxinas do seu sistema, incluindo o ácido úrico. Os chás de ervas e o chá verde também são boas escolhas. E uma boa notícia para os amantes de café: sua bebida favorita - se descafeinada - não eleva os níveis de ácido úrico no sangue.

Cerejas

Cerejas, se frescas, congeladas ou secas, parecem reduzir os níveis de ácido úrico no sangue. Indivíduos que estavam sendo estudados na Universidade da Califórnia em Davis mostraram níveis reduzidos de marcadores comuns de inflamação no sangue após consumirem cerejas.

Baixo teor de gordura

Estudos na Escola Mount Sinai de Medicina mostraram que uma dieta rica em produtos magros ou com pouca gordura reduzem os níveis séricos do ácido úrico. As reduções foram observadas em ambos os sexos e em pessoas com idades variadas.

Alimentos ricos em potássio

Alimentos ricos em potássio devem ser parte de qualquer dieta saudável e são muito úteis para a redução dos níveis de ácido úrico no sangue. Bananas, damasco, melão e todas as carnes e peixes possuem potássio.

Ácido fólico

Uma dieta rica em ácido fólico pode reduzir os níveis de ácido úrico. O ácido fólico é adicionado em diversos cereais de café da manhã e ocorre naturalmente em sementes de girassol, feijão, grão de bico e lentilhas.

Alimentos a serem evitados

Certos alimentos aumentam os níveis de ácido úrico com muita rapidez e drasticamente. Evite álcool e carnes vermelhas com gordura, produtos de levedura e frituras. Para diminuir os níveis de ácido úrico, siga uma dieta sensível baseada em grãos inteiros, vegetais e carnes magras.

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