Gastronomia

Como fazer uma cesta de melancia

Escrito por kristy robinson Google | Traduzido por márcia burke
Como fazer uma cesta de melancia

Modele uma suculenta melancia madura em uma cesta de centro

IT Stock Free/Polka Dot/Getty Images

Faça uma peça de centro encantadora para sua mesa criando uma cesta de melancia decorativa cheia de frutas. Ela pode ser cortada para se parecer com uma cesta de flores, carrinho de bebê, navio pirata, baleia e muitas outras formas, para atender todo o tipo de reuniões e festas temáticas. Alguns utensílios de uso diário são tudo o que você precisa para modelar a suculenta melancia, fazendo dela uma obra-prima que certamente fará sucesso entre os seus amigos. Use a cesta para servir salada de frutas ou o seu suco de melancia favorito.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

O que você precisa?

  • Faca de chef
  • Modelo de cesta
  • Lápis
  • Faca de aparar ou utensílios próprios para esculpir
  • Descascador
  • Colher
  • Plástico ou folha de alumínio

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Instruções

  1. 1

    Lave a melancia cuidadosamente para remover a sujeira e os pesticidas. Seque com um pano de prato e reserve até que ela esteja na temperatura ambiente.

  2. 2

    Examine a superfície da melancia para determinar quais lados são os mais vistosos e se há qualquer área plana que possa ser utilizada como a parte de baixo. Procure elementos dela que combinem com o projeto da cesta que você estiver criando. Se não houver uma parte plana adequada para a parte inferior, remova uma fatia fina da casca para achatar o lado menos atraente, de modo que assente.

  3. 3

    Desenhe na melancia o projeto que você pretende usar para a cesta com um lápis. Alternativamente, se não estiver usando um molde, desenhe uma linha horizontal ao redor do centro da melancia e duas linhas verticais onde será a alça. As duas linhas verticais devem estar a cerca de 5 cm de distância.

  4. 4

    Use uma faca ou utensílio de esculpir para cortar ao longo das linhas, cortando a alça do cesto primeiro. A faca pode não atravessar a melancia, dependendo do seu tamanho e do comprimento das linhas de corte. Não corte através da linha horizontal que se cruza com as linhas verticais. Isto removerá o cabo e a melancia não será mais uma cesta.

  5. 5

    Insira uma faca modeladora através dos furos de corte feitos pela faca ou utensílios de esculpir. Isso permitirá que você corte através da melancia e, posteriormente, remover as partes da cesta que não fazem parte do projeto acabado. Tenha cuidado ao usar a faca para que você não altere o projeto. Separe as peças.

  6. 6

    Esvazie a cesta restante utilizando a faca. Raspe o interior com uma colher para alisar. Não retire a parte branca da melancia, pois ajudará na estabilidade.

  7. 7

    Acerte as arestas da cesta com um descascador de legumes.

  8. 8

    Encha a cesta com todas as frutas ou recheios preferidos. Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir. Ao utilizá-la para servir suco, refrigere-a até estar pronta para servir. Em seguida, adicione o líquido quando estiver colocado sobre a mesa.

Dicas & Advertências

  • Use o restante da melancia para fazer bolas para encher a cesta.

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