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Como cultivar macadâmia

Atualizado em 23 março, 2017

Essa iguaria é uma das nozes mais caras, e tem até mesmo se mostrado boa para reduzir o colesterol. As árvores de macadâmia são produzidas principalmente no Havaí e na Austrália, mas as pessoas com paciência podem cultivar sua própria árvore. Não é fácil, pois elas gostam de sol, climas subtropicais e muita chuva, sem mencionar que pode ser quase impossível quebrar a casca da noz. Ao seguir corretamente os passos seguintes, será possível ter sua própria árvore de macadâmia, e com o tempo, desfrutar de nozes deliciosas.

Instruções

Tenha uma árvore de macadâmia em sua casa (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
  1. Encontre espaço para sua árvore de macadâmia. Elas podem crescer por mais de 100 anos e chegar a 18 metros de altura e 12 de largura.

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  2. Plante uma árvore de macadâmia. Existem dois tipos de árvores que geram macadâmias comestíveis. Uma é conhecida como M. Integrifolia, e a outra, como M. tetraphylla.

  3. Mantenha a árvore feliz. Ela ama luz solar e climas subtropicais. Certifique-se de ela receba pelo menos 127 centímetros de chuva ou rega a cada ano. Proteja-a de ventos fortes, pois suas raízes são superficiais. Tenha certeza de que o solo tenha drenagem adequada. Embora a árvore não goste de geadas, ela poderá sobreviver a uma geada leve, após atingir a maturidade.

  4. Espere seis anos. Ela leva de seis a sete anos até começar a produzir nozes. Após a arvore atingir a maturidade, poderá produzir até 70 quilos de nozes com casca.

  5. Olhe para a fruta. Quando a árvore estiver pronta para produzir macadâmia, fique atento aos frutos. Você notará uma capa carnuda sobre uma casca dura com 1,5 cm a 3 cm de diâmetro. Dentro desta casca haverá uma macadâmia.

  6. Quebre a casca. Você não será capaz de chegar à noz se usar um quebra-nozes padrão. Será necessária a utilização de um quebrador para macadâmia, um martelo, ou uma pedra.

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Dicas

  • A macadâmia será quebrada mais facilmente se for da variedade "Arkin Papershell", pois foi especialmente criada para ter uma pequena rachadura em cada casca.

Aviso

  • As empresas que produzem nozes de macadâmia para venda têm máquinas para remover a capa e quebrar as cascas.

O que você precisa

  • Árvore de macadâmia
  • Pedaço de terra
  • Temperatura subtropical
  • Água
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