Como fazer uma deliciosa pizza caseira

Escrito por ehow contributor | Traduzido por ana carolina fernandes
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Como fazer uma deliciosa pizza caseira
Deixe sua família feliz com uma pizza caseira (Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images)

Apesar da pizza não ser uma invenção americana, ela certamente conquistou popularidade suficiente para ser considerada uma comida típica. Fanáticos por pizza em todo o país defendem sua versões favoritas, seja a com mais recheio ou aquela com uma massa mais fina. Se você é um fã confesso de legumes ou um amante de carne, precisa de uma maneira fácil e barata de satisfazer seus desejos. Uma pizza caseira pode ser feita de forma rápida e do jeito que você gosta.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Massa de pizza
  • Molho de tomate
  • Queijo mussarela ralado
  • Recheios, como cogumelos, salsichas, cebola picada, pimentão verde e calabresa

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Instruções

  1. 1

    Aqueça o forno a 180 °C.

  2. 2

    Cozinhe as carnes cruas, como linguiça, bacon e carne moída.

  3. 3

    Abra a massa sobre um papel manteiga ou tabuleiro de pizza. Sua pizza pode ser redonda ou retangular, mas tome cuidado para não fazer buracos na massa.

  4. 4

    Espalhe o molho de tomate na massa, deixando cerca de 0,6 a 1,2 cm de crosta em torno das bordas. Deixe a camada grossa ou fina, de acordo com o que você gosta.

  5. 5

    Adicione recheios na ordem que quiser, mas faça camadas uniformes em toda a pizza, para que ela cozinhe corretamente. O queijo pode ser colocado na parte inferior ou superior - ou divida-o, polvilhando um pouco na parte inferior e o resto na parte de cima para ajudar a manter os outros recheios no lugar.

  6. 6

    Coloque a pizza no forno e cozinhe até que as bordas fiquem marrons e o centro esteja quente. O tempo pode variar bastante, dependendo da profundidade de seus recheios, então observe com cuidado. Se a extremidade da massa começar a ficar muito escura, use uma tira de folha de alumínio para protegê-la.

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