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Como fazer um diagrama espaguete para uma manufatura enxuta

Atualizado em 21 fevereiro, 2017

Diagramas espaguete são uma ótima maneira de visualizar o fluxo de materiais em um processo e ilustrar os desperdícios envolvidos no transporte e no percurso que devem ser eliminados para que a operação seja mais enxuta.

Instruções

Mapear os detalhes de um processo repetitivo pode ajudar você e seus empregados a atingir uma maior eficiência (Comstock/Comstock/Getty Images)
  1. Selecione o processo a ser mapeado. É interessante começar com processos que são frequentemente executados. Esses são os processos que dão o melhor retorno ao tempo investido.

  2. Siga a pessoa pelo fluxo atual do processo de trabalho. Se quiser, peça para ela usar um pedômetro para saber a distância percorrida (essa aproximação pode ser feita caso a planta baixa esteja em escala). Enquanto a segue, desenhe o movimento da pessoa na planta baixa -- não tire o lápis do papel, deve haver apenas uma linha contínua. Também repare se não há riscos de segurança ou de ergonomia.

  3. Discuta a situação atual do processo. Fale sobre a distância total percorrida e discuta de que forma ela poderia ser reduzida, movendo maquinário, trazendo materiais para mais perto do local de trabalho, eliminando passos de retrabalho ou mudando a ordem dos passos.

  4. Desenhe um mapa que antecipe a situação futura do fluxo de trabalho baseado nas ideias coletadas. Desenvolva um plano de ação para implementar a situação futura.

  5. Verifique a situação futura seguindo uma pessoa que está executando o novo fluxo. Observe se funciona conforme o esperado. Faça as correções que forem necessárias.

  6. Comunique a mudança e torne-a permanente. Comunique sobre a mudança e treine todos os usuários da área no novo processo. Mostre-os a situação atual e a futura usando os mapas espaguete. Mude o padrão de trabalho, para que o novo processo se torne padrão. Peça sempre opiniões para melhorar o processo continuamente.

O que você precisa

  • Planta baixa da área a ser mapeada
  • Pessoa que trabalha na área a ser mapeada
  • Pedômetro (opcional)
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