Como remover caroços e sementes de frutas

fruit image by Daughterson from Fotolia.com
Uma planta produz frutos para proteger e espalhar suas sementes. Animais carregam os frutos da árvore, propagando a sua variedade sobre grandes áreas. São os seres humanos que carregam o fruto para mais longe, já que necessitam de frutas todos os dias para se manterem saudáveis. Esse alimento fornece fibras e vitaminas para a saúde e açúcar para a energia. Servir frutas muitas vezes requer a remoção das sementes ou caroços para torná-las mais seguras para crianças pequenas, evitando um possível risco de asfixia, e mais agradável para os adultos.
Removendo caroços
Step 1
Corte as frutas encaroçadas ao meio. Exemplos incluem pêssegos, nectarinas, ameixas, ou até mesmo abacates.
Step 2
Torça a faca ainda no fruto. As duas metades irão se separar com o caroço em um lado.
Step 3
Pressione a lâmina da faca no caroço. Torça a faca para soltar e removê-lo da fruta.
Step 4
Corte a fruta verticalmente em pequenas fatias para remover a polpa de caroços teimosos.
Remover sementes
Step 1
Fatie a fruta de pomar ao meio. Exemplos são maçãs, peras e kiwis.
Step 2
Insira um boleador de frutas perto das sementes.
Step 3
Passe o boleador sob as sementes e retire o centro da fruta.
Step 4
Retire porções da área sem sementes da melancia.
- Sempre lave as frutas completamente antes de cortá-las.
- Tenha cuidado ao manusear uma faca.
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